虽然人的记忆力伴着时间的流失会健忘，但美好的食物总是让人念念不忘。八元麻辣烫是现下餐饮市场一家非常深受消费者喜爱的小吃店，因为不管是大人还是小孩，只要品尝过它制作的菜品之后，都难以忘怀这里的味道，所以这些年八元餐饮公司在我国市场的发展也比较乐观，从品牌成立以来到现在也一直被大众频频提及。
八元麻辣烫无论是在大都市或者小县城开店，门店的客流量也一直很可观，而且每次到吃饭的时间，食客们总是准时准点的到门店进行就餐打卡，其次，许多国外友人自从来到内地之后，听到了八元餐饮品牌的名气，也都不远千里的纷纷前来想要到门店打卡品尝美食。可想而知，它在大众心目中受欢迎的程度也较高。
喜爱吃麻辣烫的伙伴都很清楚，传统的麻辣烫每次品尝都会很上火，满嘴也都是油腻的味道，于是八元麻辣烫的总部为了改变这一现象，制作出来的汤汁也都是采用大骨头进行熬制，而且为了不重复使用，还启用流动型操作设备，这样每次制作出来的菜品，不仅让食客都品尝到新鲜的时蔬，还让食客喝到不上火、不油腻的汤汁。
八元麻辣烫门店自打在餐饮行业诞生以来，不仅得到消费者的信赖和认可，许多别的门店也投来羡慕得眼光，而且由于总部的后来实力雄厚，于是总部旗下延展的门店数量，在2018年就已经达到200多家，可见，现在总部的门店已经拥有市场很大一部分发展份额。
