霸王茶姬成立于2017年6月1日。团队前期经过8年多的积累，走访调研国内外9省、16市、100+品牌，通过2年的时间精心打磨出新中式、后现代茶饮文化体验品牌“霸王茶姬“!
8年前，我们发现市面上的茶饮品大多是用咖啡和奶茶只做的，都是舶来品，而真正用中国茶做茶饮品的店家几乎没有，所以做一个中国人爱喝的茶品牌就成了我们的目标。”经过2年多的研发和市场调研，霸王茶姬应运而生。这家店，旨在以茶汤为魂，五觉感知为骨，做出一系列茶饮品。
真正为消费者带来五觉感知的，这绝不是一家更好的奶茶店，而是一家从中国起源走向全世界的中国现代茶饮文化体验店。覇王茶姬茶饮创始人走访各大茶山，拜访各大茶师，只为把茶做到骨子里，香精添加覇王茶姬茶饮不会。
霸王茶姬是一家新中式、后现代的茶饮品店，店里的一切都是围绕茶来制作的饮品，不同于其他家的选茶方式，霸王茶姬坚持用原叶本身来制作茶汤 ，以确保口感的清爽。把茶汤当魂，意味着茶叶的品质是关键的部分，为了更好的控制茶叶的质量，霸王茶姬在福建安溪有一片茶山，每年都会供应质量Zui上乘的部分到店。
为了顾客带来的更好的体验，霸王茶姬在品牌想象上也做足了功夫：店名很中国风，装修 也古色古香，就连标志也是由虞姬，茶壶，花臂和墨梅组合而成。还有着多重口味的原叶茶饮，百里朝凤、暮春颂、楚清歌、伯牙绝弦……每款茶饮清一色都是带有古典韵味的名字，如果没有店员的解释，光从名字可是看不出来的。
霸王茶姬既是店名，也是产品的四大系列代表。其中，霸楚思慕是芝士奶盖茶系列;王妃鲜茶是鲜茶和奶油塔系列;茶道纯粹是斋茶和冰滴茶系列;姬美蔬果是水果茶系列。每一个系列背后都有几款经典产品，而制作这些饮品的茶艺师都经过多月培训，用茶几分，用奶几分，如何调配到比较好的口感，甚至连摇几下味道Zui纯都有严格控制。
