巴山土猪主要以“巴山土猪”为主导品牌，集育种研发、养殖生产、鲜肉销售于一体，采取“公司+基地+户+连锁店”全产业链管理模式，是一家对产品品质精益求精、对顾客满意度孜孜追求、从产地到餐桌全充分整合国内畜禽资源的省级创前卫农业企业。
巴山土猪经过长期的实践和研究，利用我国优佳的地方猪种选育出来的不错土猪产品。巴山土猪养殖基地选择在环境优美、空气清新、无工业污染的果园或山坡地等地区，严格执行卫生消毒防疫制度，种苗、营养饲料、疫苗等均由公司提供。
巴山土猪的每一生长阶段，均由技术服务团队进行监督和指导。经过多年的不懈努力，壹号食品整合了地方猪的不错资源，并打造了目前国内较大的土猪集约化养殖基地。
在基地培育出巴山土猪种苗，由农户在公司的无公害农产品产地进行放养。产地均为环境优美、空气清新、无工业污染的果园以及山坡地。农户采用传统的喂养方式，分阶段饲养，用番薯苗、玉米、米糠、麦皮等土饲料喂养。巴山土猪活动空间大，其运动能量消耗大，生长速度较缓慢，出栏时间在1年左右，真正采用了“三土”养殖。
产地有严格的卫生消毒防疫制度，种苗、饲料、兽药均由公司提供，在饲养过程中的每一生长阶段，公司都安排的兽医、营养师、保育员在现场进行监督和指导，保持饲养出来的巴山土猪无农残、药残、激素残留等等，以保持为巴山土猪热鲜肉提供质量可靠的原材料。
