1974年，泽东主席到湖南考察，适逢主席生日，当地干部代表家乡人民向敬上一杯湖南的好酒，品尝后回味无穷，遂询问该酒由来。在旁的接待工作人员介绍：“这是长沙酒厂酿的酒，未有酒名。”主席听了，端起酒杯又尝了一口，随手拿起白瓷葫芦瓶，看了看说：“这酒很好，是取白沙古井之水酿造成的酒，酒质味道都不错，叫‘白沙液’好了。”自此，湖湘之水的千年终有正名，白沙液，诞生自伟人手中的湖南味道，醇香更浓。 企业将“白沙液”定位为核心产品，是兼香型标杆酒。作为湖南省名酒，“白沙液”是单独经泽东亲自命名的白酒，上过，馈赠过国际友人，是湖南省招待外宾用酒，曾远销东南亚和西班牙等地区。曾一度被誉为“湖湘文化使节”和“湖湘茅台”的“白沙液”，以其独特的酿酒工艺和不凡的品质品味，先后获得过“1988年首届食品博览会金奖”、“1991年第二届北京国际博览会金奖”、“1992年获首届曼谷博览会金奖”、“1993年德国KTC金奖”、“1993年国际名酒香港博览会金奖”、“1994年第五届亚太博览会金奖”，同时，还先后获得过“1989年质量银质奖章”、“1994年全国食品行业品牌产品证书”等多个奖项。
白沙液”了兼香型白酒，以鲜明的醇香甘美之个性开创了浓酱兼香白酒之先河，堪称白酒界“兼香之源”。白沙液之名由来更是镌刻历史，传为佳话。1974年，泽东主席湖南之行，适逢主席生日，当地干部代表家乡人民向敬上一杯湖南的好酒，品尝后回味无穷，遂询问该酒由来。在旁的接待工作人员介绍：“这是长沙酒厂酿的酒，未有酒名。”主席听了，端起酒杯又尝了一口，随手拿起白瓷葫芦瓶，看了看说：“这酒很好，是取白沙古井之水酿造成的酒，酒质味道都不错，叫‘白沙液’好了。”自此，湖湘之水的千年终有正名，白沙液，诞生自伟人手中的湖南味道，醇香更浓。
