大厨小菜

大厨小菜是一家以湘菜为特色的餐厅，菜肴品种多样，烹饪精致考究，口味独特，餐厅布局独居匠心，公司倾心打造至高品味的美食场所，创立了似曾湘食品牌，将传统大型中餐与特色餐饮相结合，满足不同消费群体的不同需求， 的团队，个性化的装修，人性化的管理，具有亲和力的服务，一直以来，大厨小菜对美食的执着与 ，精彩的演绎着美食的至高境界。

公司以“湖湘文化为精髓，绿色健康饮食”为发展核心，为广大消费者提供绿色饮食和弘扬中华千年 饮食文化服务。公司致力于全国性加盟模式发展，“行业品牌”打造，以“诚信”为经营理念，为广大客户提供更高更好的服务，“以食会友”建立 的公共关系平台。

大厨小菜凭着对市场的正确定位、时尚的就餐环境、丰富的菜式和贴心的服务，在众多餐饮企业中脱颖而出，成为全国影响力的湘菜餐饮业之一，2015年度被评为湖南省有名商标具发展潜力餐饮管理有限公司。

民以食为天，食以洁为先，我们满足顾客的“食”之需，“食”直接与顾客的身、心健康密切相关。我们倡导道德观念，让顾客食之 ，食之健康、食之满意、食中有乐、食中有获。保持餐厅的干净卫生，共创整洁环境，是我们大厨小菜每个人的职责。

大厨小菜这次大胆尝试了让厨房裸奔的概念，做成“长沙一家视觉明档”：四维空间内接受顾客无死角感受后厨制作即4D裸眼观摩。创意驱动下，常规是用来打破的标杆。

把明档厨房放到了餐馆大厅内，新鲜食材按类别分区域陈列，食客可以直观地鉴别和选择，同时菜品的制作过程公开透明。这种多元化地菜品展示，颇受顾客欢迎。

企业文化

企业规划：创品牌优势， 运营，开发新品与规范流程， 企业稳步发展，争做全国餐饮品牌。

企业目标：传承湖湘文化精髓，发扬融合， 思想， 现代湘菜新潮流。

企业宗旨：奉献 的服务，提供均衡的营养，追求的品质

大厨小菜品牌亮点

好品牌：大厨小菜小档口，街道边，演绎美食品牌，打造饮食全新新理念。

有特色：差异化，特色化，简单化，标准化，机械化，小本创业 。

人群广：多元化，深挖掘，满足各类人群，顾客应接不暇， 小意思。

市场大： 人口十几亿，市场广大， 挣个几千块，完全不是事。

1、准入 ：大厨小菜需要较少的成本和加盟费，只要资金少的创业者都可以加盟，多种创业模式。2、一站式支持：许多新手创业者在 次创业时遭受痛苦，关于如何开店不知所措，派专人协助和指导整个过程，你可以随时提问，这相当于一对一的创业教学，轻松开店，3、有许多成功的经验：有许多成功的开店案例，虽然可能略有不同，但一般都有相同的，可以帮助加盟商找到 合适的开店手段和方法，这样失败的可能性就会大大降低。原材料价格低于市场价：大厨小菜总部 物流和原材料，既以成本价让利给加盟商，又 发货速度， 限度降低成本，5.多重 营销策略：大厨小菜总部配备 广告团队，时时刻刻关注市场 消息，在每个重要节假日推出主题活动，做好宣传，让品牌做得更好

大厨小菜特色

1、营销政策支持：大厨小菜配备由 设计师组成的团队，配合店面装修设计、门头设计以及日常宣传设计。

2、区域 支持：大厨小菜总部严格控制加盟区域发展， 加盟者利益，在合同范围内不发展第二家。

3、媒体力量支持：大厨小菜全年在各大媒体投放广告，除了能够增加大厨小菜 度以外，也为全国加盟商提供品牌宣传基础和可信度 。

4、技术升级支持：大厨小菜总部根据市场的发展情况和大众口味的转变趋势，不定期升级餐品并研发 餐品， 加盟商基业长青。

5、专属物流支持：食品 是 整治重点，大厨小菜已建立自己的物流中心，食品 性高、发货更及时便捷，可在线实时监控物流状况。