秦小牛煎肉

烧烤是目前餐饮市场受青睐非常大的餐饮种类，大大小小的烧烤摊、大店铺几乎成为都市夜生活的一道靓丽风景。秦小牛煎肉店铺每天客人爆满，排队等候几小时也成为家常便饭，市场人气极高，口碑评价极高，是难得的创业 项目。

秦小牛煎肉公司介绍：

秦小牛煎肉烧烤品牌开创于美丽的秦皇岛，是一家以水煎肉为主打特色的烧烤美食店，由秦皇岛秦小牛煎肉餐饮管理有限公司倾力打造而成，总部坐落于秦皇岛海港区。公司以服务永远是 位的服务理念，从企业形象策划、品牌包装、产品研发、加盟 、网络推广等多角度 的提升品牌价值，树立品牌形象，助力新兴企业产品的发展和推广。

多年的专研与磨砺，我们一直用品质为消费者呈献美味、 、正宗的韩式菜品。从选材到烹饪都严格依照规范执行，我们规范但不保守，实时 打造出韩式料理。为消费者提供美味，为合作者提供 技术，一站式的贴心服务及诚信的态度是我们的服务宗旨。

秦小牛煎肉品牌介绍：

秦小牛煎肉品牌热衷于展现食材本味，产品涉及牛肉、羊肉、猪肉、海鲜等多个品类，强势推出麻 排、黑胡椒牛排、 煎烧五花肉等多色美食，以 的味道、杰出的管理、特色的服务成功收获 的市场口碑，逐步发展成为河北省 代表性的餐饮 。

秦小牛特色煎肉餐厅采用新鲜 牛肉，每一块肉都经过品控团队的精挑细选，力求能让食客得到 佳的口感体验。以手工切制的方式，坚持其肉原汁甘甜的 口感。除了主打的各式煎肉，还有酸菜、土豆片等配菜，更有招牌小菜、手撕大拌菜、石锅拌饭、水果沙拉等料理，让顾客的吃肉体验一点也不腻味。

秦小牛煎肉主打的特色水煎肉，吃法独特，味道鲜美，与传统烤肉形成互补，逐渐成为韩式烧烤的主流。先将特调的高汤注入外围水槽内，再将酱汁研制过的肉品放在已经加热的石板上，转眼间肉香袅袅，肉汁会顺着石板流入石槽内，使高汤的风味更上一层。秦小牛煎肉 营养健康餐饮新潮流，推动特色餐饮发展。

秦小牛煎肉口感更软嫩，秦小牛煎肉所使用的肉质是鲜肉刨皮机，与普通烤肉相比更薄更嫩，适合各个年龄段的消费者。

不需要削减:炒肉的成本，除去设备，就只有肉和菜了，但是因为它好的卖点，也就是可以把肉以小吃店成本的价格卖出去， 比非常大。

不需要节省原料:不像普通的烤肉，小孩和老人不容易吃，水煎肉是先 秦小牛煎肉食材煮熟，再烤制而成，不仅容易咀嚼，更容易消化，而且不烧不油 ，更营养健康。

不用早起:秦小牛煎肉以私人腌制、烹制、蘸食材为特色，精选10余种中草药和各种香料， 科学方法，达到保水、提味、增脂、出油。

腌制后的牛肉不缩水，产出率提高30%，低脂高营养，成品饱满，色泽诱人。