山林熟食图片
山林熟食介绍
1900年前后，随着东北铁路的修建，大批俄国商人进驻中国，较早的俄罗斯的大红肠也跟着他们的文化与生活习惯也一同随之而来，较先风靡的便是哈尔滨地区。
后来俄国十月变革爆发后，大批俄国贵族及商人南下上海，其中一个叫瓦连京的酒店大厨在山林镇小镇的落脚，专做大红肠供应给俄罗斯贵族及上海富人。1949年新中国成立后，曾经做过瓦连京助理的饶师傅，对山林大红肠进行秘方改良，更受上海人喜欢，成为山林镇附近人生活中不可缺少的菜肴。因为当时品牌意识淡泊，就以地名将改良后的大红肠称为“山林大红肠”。
1990年，在改革开放背景下，饶姓后代依靠山林大红肠秘方，以山林大红肠为主要产品，开起了山林连锁熟食店，将山林大红肠推广至全上海，深受上海居民欢迎。2010年正邦集团全资收购山林，以其雄厚的实力及产业链为支持，山林进入新的高速发展时期。
上海山林食品有限公司是上海老牌熟食企业，源于1949年，工厂坐落于上海金山工业园区，占地面积达5万多平方米，是上海规模较大、设备、具有影响力的餐桌食品专业公司之一。
2010年正邦集团正式入主山林食品，使山林食品步入快速发展的轨道。正邦集团以其雄厚的实力及全产业链运营体系，支持山林食品的高速发展。
山林食品目前拥有4条现代化生产线，产品涵盖100余个品种，年产能达1.5万吨，年产值达5亿元。现有直营终端专卖店300余家，现代商超、便利、旅游、团膳、批发等渠道覆盖的终端网点达5000余家。数十年的发展，山林食品已遍布上海市各个渠道，深受上海市民的喜爱。
山林食品传承60载经典美食，以安全好的产品品质、快速响应的冷链物流、多层次的餐桌食品搭配来满足消费者日益提高的餐桌美食需求，从而确保公司能力的稳定和提升。
山林食品以食品安全为诉求，依托正邦集团全产业链实现源头控制，建立生产品质控制体系、HACCP管理系统、仓储运输管理体系、供应商评估管理体系等全套严格而完善的品质控制管理体系。山林食品拥有着一支业内值得夸赞的研发团队及级的食品顾问团，历经数十年对中华美食及特制工艺的潜心研究，已推出了众多深受中庭喜爱的餐桌美食。如今，山林食品研发团队更是不断求索、博众家之长，将海派美食与海派美食文化很好融合，为更多的中庭呈现更多高品质的餐桌美食。
上海山林食品，立足上海，放眼全国，以有容乃大，兼收并蓄的海派文化自信，实现由区域性品牌向全国性品牌的迈进。未来山林食品将以华东为中心，在华南、华北、东北、西南五大片区，建立十大生产中心及研发中心，进行全国产业化布局，使山林食品成为中国餐桌食品的拓荒者。
山林熟食怎么样
起源/ORIGIN
山林熟食品牌成立于1949年的上海，公司成立之初主要生产加工红肠产品。利用传自俄国的制作工艺与当地本帮系特色相互融合，生产出多种特色的熟食产品。推出至今都深受本地家庭喜爱，几十年来经久不衰。
发展/DEVELOPMENT
凭借产品扎实的质量基础，经历若干年的平稳发展后，2010年农业产业化重点龙头企业正邦集团入主控股山林食品，自此作为一家本地招牌企业的山林食品又迎来了一次新生。
如今/NOW
在新的时代，山林熟食继续深化打造自身品牌，标准化生产流程，全力打造安全卫生的高质量产品。全程冷链运输、双温式橱窗等先进手段的运用，极大的缩减了产品上市过程中的问题。山林公司还积极开发多元化新产品，拓展各类销售渠道，扩大加盟门店数量，使山林品牌在新的时期继续腾飞。
2003年获得“上海诚信在线企业”、“上海名优产品”
2005年获得“中国名企质量服务信誉AAA级品牌”、“上海畅销品牌”
2006年获得“上海诚信服务示范单位”
2007年获得“人气品牌”
2008年获得“全国食品行业重质量放心消费联盟单位”
2012年入围“2012上海特色旅游食品”
2013年荣获“2013具有影响力特许品牌”
2015年获得“具有意义奖”、“诚信经营示范单位”、“2015上海特色旅游产品”
山林熟食团购
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