百签汇串串在传承重庆火锅经典味道同时，结合当下消费者的口味加以改良串串香。经过反复的市场调查，百签汇串串以牛肉为核心产品，做串串香行业差异化品牌，先后不错研发推出了“麻辣牛肉”、“香菜牛肉”、“芹菜牛肉”、“五香牛肉”、“野山椒牛肉”、“黑胡椒牛肉”、“咖喱牛肉”、“折耳根牛肉”和“薄荷牛肉”等十余款牛肉串串香产品。百签汇串串传承串串香自主选菜模式，新增盘形选菜模式，每种盘形代表一个价格，随同串串摆列展示柜中，让消费者看得见菜品质量，自拿自取，刺激消费。
百签汇串串以360度无死角的美为核心装修理念，迎合当下消费者用餐拍照发朋友圈的强烈需求，打造年轻一代消费者的用餐空间，提升消费者与店的互动，每一面墙都可以做为拍照背景，每一个角度都可以拍出美美的照片，促进消费者自主进行品牌传播，同时也给年轻的饮食男女一个全新的就餐体验。公司有着一支年轻、不错的餐饮团队。着力于对传统餐饮不错和原创品牌打造，致力于带动和践行餐饮的年轻化、时尚化、国际化。
百签汇串串美味区别于一般的串串香主要在鱼调味料的不同，各个店的彩品都大同小异，所以调味料的口味起到了决定的作用。百签汇串串拥有得天独厚的优势，保持所有提供给加盟商的调味料均是四川出产，加盟商只要用公司的调味料，则可以保持做出正宗的四川风味串串香。
不难看到，餐饮市场不缺少各种美味餐饮小吃，但要想自己能开家店一直并不简单，有实力后盾的帮助自然是更可靠的，我们的百签汇串串不仅口味深受赞赏，环境也是很休闲小资的，年轻人都喜欢来这里，加盟百签汇串串，开心把钱数。
串串香本来就是属于大众化的一类美食，它吸引人的地方除了它麻辣鲜香的美味、丰富多样的菜品，还有就是亲民的价格，让消费者可以以优惠的价格吃到近百种的菜品。与此同时，串串香的用餐方式与环境本身就可以带给消费者一个轻松的氛围，因此更更容易吸引消费者。
