粤珍鲜潮味猪杂汤粉起源于广东潮汕地区的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。粤珍鲜潮味猪杂汤粉所用的主食材料既手工河粉，其传统的制作工艺非常讲究，选用大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。粤珍鲜潮味猪杂汤粉做工精细，味道独特，一日三餐都。
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