面饼加上鸡肉的香味，都融入到这个饼里面了~地锅鸡相传是渔民为了方便，先把鸡炖好，再锅边贴些面饼，这样菜有了，主食也有了！哪想到这两种的化学反应这么强烈，从此这道菜就推广至全国！
研发团队历经一年考察，半年研发，百余次调试，终于研发出以“鲜鸡现炒、锅贴现打”致力绝妙的味道、精美的视觉体系、不一样的体验重新定义地锅鸡这个品类。食材要鲜，刀工要精，火候要准，为了制造出美食，每一个步骤都需要有严苛的标准，色香味三个维度都需要精心调和，安阳老农民地锅炖，是你不容错过的美味和商机！美食只钟情「安阳老农民地锅炖」真正的好味道、好商机！
市场前景--来自饭店协会的统计数字显示，2015-2016年餐饮业营业额突破10000亿元大关，其中特色年营业额已经超过3200亿元，并以每年20%的增长速度快速发展。如今地锅在这大好的形势下，获得突飞猛进的快速发展，并引起无数加盟商的日益关注。
经过这一番分析，想必大家都对安阳老农民地锅炖有了一定的了解了，做这一类美食，食材的新鲜是关键因素，小归小品牌深谙其中奥秘，使用每天现杀土鸡，提高/增加让每一位上门的顾客都能享受到正宗的美味，一时间，安阳老农民地锅炖成为了当地美食圈的一大神话。
这安阳老农民地锅炖，承载的是徐州美食的历史。徐州，自古以来为兵家必争之地，金戈铁马，折戟沉沙； 徐州，自古又为交通要道，五省通衢南北兼容；在这片孕育多方美食，博大宽广的土地上，不仅有烹饪鼻祖彭祖，还有大美食家苏东坡，道家养生始祖。徐州的饮食历史，可以追溯到彭祖的一碗雉羹，追溯到楚王陵中的一瓮酒，追溯到这样一锅安阳老农民地锅炖。
