传承中华美食、提供创业平台、拯救员工命运、实现企业价值!这四句话是我们整个团队的宗旨，我们将传承串串小吃文化为各加盟商朋友提供更加可靠的创业平台，帮助更多的员工改变自己的命运，视员工为家人，真正意义上的去成就一个员工，公司一直都是达人达己，先成就别人后提升自己的理念和想法，只有帮助更多人成功、自己才可能成功。阿姨串串美食一直在路上、一直在不断学习。我们将永远怀有一个感恩的心、永远珍惜公司的每一位员工和服务过的客人，永远关心一起成长的加盟商朋友。经过4年的发展我们已经建立了完善的到店培训体系、督导营运体系、装修指导体系、库房管理体系、后厨技术升级体系、售后服务以及跟踪确保体系。
经祖辈20多余年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经火锅传统的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。发展至今，阿姨串串美食加盟凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，不仅没在激烈的市场中倒下，反而顺势而起让“冒菜”：“阿姨串串美食”从几十平米的小店，成为拥有300多家串串香加盟店和100多家冒菜加盟店的国内餐饮领头企业，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。
