安乡鸭霸王相信，坚持以"民以食为天，食以安为本"的经营理念为本，坚持以"不错"为企业发展之魂，坚持"信誉与质量"相结合为原则，坚持"传统与现代工艺"相融合的生产方式，公司必将迎来持续的发展生机，赢得消费者的口碑，我们坚信安乡鸭霸王一个有着百年历史传承的品牌将再度星光灿烂！
“安乡鸭霸王”系列卤制品是根据现代人口味在传统卤制品的基础上进行了性的改革，其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肝等卤制品颜色新鲜自然，口感鲜嫩，保湿性好，保鲜期长。鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之，深受人们青睐，鸭的吃法很多，吃鸭的人也越来越多，吃鸭以成为一种时尚，市场潜力巨大。
安乡鸭霸王以打造百年老店为目标，旗下两大品牌："安乡鸭霸王"拥有15家直营店和百余家加盟店，产品包括生态水牛肉、澳洲酱牛肉、茅山贡鹅等在内的50多道卤味，以优佳的品质享誉江浙沪；〔升级版安乡鸭霸王保鲜卤味也即将上市）； "你 好鸭"现已研发出国内优佳的保鲜休闲食品，两大系列20余款产品。
安乡鸭霸王是湖南常德有名的汉族小吃，属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用秘方和传统工艺，结合现代科学，配以30多种名贵中草药精心密制而成，是著特色的名小吃之一，口味独特;根据顾客口味特点，分别有微辣及重辣两种味道系列，深受大众消费者的喜爱。其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然，口感嫩爽，保湿性好，保鲜期长，既饱口福又滋补强身.制作时满街飘香、引人食欲、味道优佳，尝后赞不绝口，久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃，辣、香、鲜、嫩特点突出。
