阿牛铁板鱿鱼小吃餐饮连锁企业，由电子科技大学一对92年情侣所创，俩人在成都开起了一家属于自己的阿牛铁板鱿鱼小吃店，并申请了专利的炉具于相关技术发明成果，实用新专利(201320466422·9)外观专利(201330603959·0)。阿牛铁板鱿鱼小吃在全国范围内已经有200家遍布于华北、华东、华西、华南区域加盟店。在制作产品过程中，把色、香、味、型、滋，爽、滑、嫩、鲜、美，各种荤菜，各种素菜，山珍海味等讲究营养搭配，达到人吃人爱的地步，开创了美食调味新口感、营养健康的新纪元，做到专心致力于新饮食文化的传播与推广。
阿牛铁板鱿鱼小吃采用健康的石烤工艺、不油炸、无油、搭配丰富的口味选择，以门店连锁化经营、标准化的制作流程与规范化运营模式，带领烤鱿鱼行业进入一个规范化发展的时代。阿牛铁板鱿鱼小吃拥有椒麻味鱿鱼、鱼香味鱿鱼、蒜泥味鱿鱼、香辣味鱿鱼、泡椒味鱿鱼、酸辣味鱿鱼系列。
阿牛铁板鱿鱼小吃采用药物矿石烤制，含有多种微量元素，烤制过程能增加鱿鱼的矿物质含量，能吸附鱿鱼的腥味，并过滤掉烤制过程产生的废气雾的危害。阿牛铁板鱿鱼小吃产品丰富多样，味道好，深受广大消费者喜爱。阿牛铁板鱿鱼小吃继承传统自有工艺，汇集各家之长，以多种中草药料合成、与众不同的酱料调配、少有的香料水熬制、及别致的加工烙制，使这一中华名小吃重焕新的生机，更显独门优势。阿牛铁板鱿鱼小吃快速的成长性及资金回笼，稳健的创业方式，先进的经营理念使加盟者的实现目标得到提高/增加。
