安莫莉是意大利语，中文意思是“爱”。店铺环境很别致，非常适合情侣、闺蜜、家人到此聚餐。
安莫莉果木牛扒是东莞市安莫莉餐饮服务有限公司旗下餐饮品牌，采用水果木为燃料，在专业制作的窑炉里充分燃烧，使窑炉温度能到六七百度的高温，厚薄均匀的牛扒在窑炉的烤板里，高温瞬间锁住牛肉的水份，充分保留了牛肉的肉汁和营养成份。
迈克莫莉披萨创立之初，队带着满腔热忱在全世界找寻符合市场的创业机会，在探寻许多国际大都市后终在将创业目标锁定意大利。意大利，作为比萨发源地之一，迈克莫莉披萨拥有全球先进的比萨制作技术与时尚健康餐饮。当时意大利的比萨行业已经发展多年，不论是比萨行业还是其它时尚餐饮都已经相当成熟，随处可见的比萨店、牛排店，家家爆满，对于尚未成熟的大陆市场需求来说前景无疑是巨大的。
迈克莫莉披萨老板在意大利拜访了众多比萨行业巨头，学习他们的比萨工艺、理念、管理、运营经验后，回到大陆进行系统研发与市场调查，将的传统元素与意大利美味比萨融为一体，另辟蹊径开创出迈克莫莉披萨独特的健康比萨。
至此，华人比萨应运而生。作为行业风向标、潮流引路者，迈克莫莉披萨团队不断进取，核心团队更是前往世界各地拜访级CEO学习品牌发展之道.在品牌创立初期，迈克莫莉披萨产品研发团队便多次前往全球比萨、饮品发源地：意大利“奥斯塔-库马耶”考察学习，邀请大师亲自传授比萨及鲜饮制作的整套工艺。
在学习意大利比萨精髓的同时，迈克莫莉披萨还将意大利其它众多知名比萨品牌的独特优势及管理运营方式进行了整合，并将这些成功企业的优势融入迈克莫莉披萨，打造出华人比萨品牌。
