奥卡索在北京非常有名气，餐厅内装修古典与现代并存，装潢典雅、豪华气派、古色古香、美轮美奂，可与皇宫相媲美，足以彰显尊贵和有档次品位的用餐氛围。适宜商务宴请、大型宴会、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。菜品道道佳肴，名厨烹制，正宗、地道，口味清鲜、爽滑、脆嫩，清而不淡、鲜而不俗、脆嫩不生、油而不腻，可谓美食圣品。
奥卡索坚守服务于员工，忠诚于顾客的管理理念，抓管理，走标准，创品牌，走档次。奥卡索公司倡导集团化的发展目标及规划，以生产加工、物流配送为第二产业的发展模式，成为华东地区餐饮业又一新星。奥卡索力求在五年内发展成为华东地区餐饮靠前品牌企业。
奥卡索、砂锅养生粥，提高/增加海鲜的干净，也提高/增加海鲜的原汁原味，能让每位来就餐的顾客看着舒心，吃着合格，兴高采烈的品尝各种海鲜，在配以制造的蘸料，味道更佳。
奥卡索敢于突破创立，挑战行业新潮，坚持每一份产品都要健康卫生的原则，奥卡索抵制添加剂，拒绝地沟油，健康美味的海鲜当然更受欢迎。奥卡索依据餐厅五觉设计理念，在传承传统美食基础上进行产品优化创立。
奥卡索每种产品都有其特有的风味，无论是小龙虾和海鲜，还是爽口的凉菜、可口的主食，多元化的搭配，奥卡索满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好。奥卡索制造自有工艺提高/增加了美味的延续性，无法复制。
