上世纪80年代，在德克萨斯州，有一家专门为无法在家做餐的上班族提供食物的快餐 店，产品主要是当地人们喜爱的汉堡包、炸鸡、比萨、酱汁面条、塔可卷饼、三明治、热狗、炸薯条，各种饮料等，经过20多年的发展，这家专门提供便捷美食 ，以及营造悠闲轻松的餐厅主题的快餐店，已誉满整个德克萨斯，而现在，我们在，我们希望能为更多的热爱美食的人，提供“健康、美味”的食物。我们叫作：艾吉士!
艾吉士，是誉满新奥尔良的美式快餐大王，由华尔街股票经纪人Sean创于 1987年经济危机时期，他在分析市场局势的变迁后，毅然放下华尔街的工作，要回老家自行开创一番天地。经过一段时期的努力后，Sean的快餐店以标准化的美食和专业化的服务赢得了新奥尔良人的爱戴，生意越做越好，一不小心，就铸就了一个誉满全美的美式快餐品牌。
艾吉士汉堡是"联合利华、美国泰森、台湾鲜活、曼可顿、雀巢、圣农、百事、可口可乐"等较好供货商，实现了全国范围的物流渠道建设。做为营养食品的引路者，艾吉士汉堡致力打造"式"的饮食文化体验。
市场经济大潮中，沧海横流;拥有独树一帜的装修风格和健康、营养又不失潮流的独特口味，是一家餐厅成功与否的关键，艾吉士正是迎合了众多学生和年轻人;现如今，他们所追求的正是像我们艾吉士的这种风尚。同时，健康、营养、美味的饮食观念慢慢的流行起来;尤其是年轻一族，他们开始崇尚环保，而我们的产品，色泽与理念都是展示着这样的寓意，更让年轻人喜欢!
