安徽神厨鹅火锅，作为安徽神厨公司特色美食，流行于全国各地。安徽神厨鹅火锅，以鹅为主材，用“清汤老鹅汤”代替传统火锅锅底，不错的将老鹅汤绿色化、营养化，加上“神厨贡鹅”（吴山贡鹅）卤水系列，配上“广式烧鹅”、“麻辣鹅块”、“粉蒸鹅”、“咖喱汶鹅”等菜系而形成的一种前卫火锅模式。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。
鹅肉具有较高的营养价值，自古就有众多文献记载，如《本草纲目》就曾记载：“利五脏，解五脏热，止消渴。”《随息居饮食谱》中也指出：鹅肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补气行水，养胃生津。”所以鹅肉属温补型食品，味美鲜香，营养丰富，一年四季均适合食用。安徽神厨鹅火锅，必定让您轻松赚不停！
由于鹅肉丰富的营养，极高的营养价值，因此在民间素有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。山庄小肥鹅借助这种市场形势，在新时代重磅出击，在餐饮市场迅速占取商机，取得重大成效，获得无数美食爱好者的认可。
安徽神厨鹅火锅鹅汤料是纯香料的传统组合，中的主要原料是植物料中的香辛料提取物及各种香辛料类的复合调味料。使用我厂产品，您无需添加任何香精及辅助香料。安徽神厨鹅火锅汤色美味香口感醇厚回味好，鹅汤料的香味鲜香自然，鹅汤料与鹅架骨一起熬制出的老鹅汤，其口味无以伦比，味道是正宗老鹅汤的5倍，鹅汤料与鹅架骨熬制出的一锅25公斤的老鹅汤耗材约1，而一锅25公斤的正宗老鹅汤的耗材约6，它适合于鹅汤馆、拉面馆，酒店高汤等汤类专用，不用真的很可惜哦！
