学习期间包吃包住，后期技术免费升级，一人缴费两人学习。万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣

学习期间包吃包住，后期技术免费升级，一人缴费两人学习。江湖菜，用的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。传统菜式的分类，常见的就是按地域分类，比如在分川湘鲁粤各大菜系等，这种分法对厨师来说也许方便，但对

正宗万州烤鱼技术培训：万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。火锅是的传统饮食方式，起源于民间，历史悠

串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似“麻辣烫“，所以人们往往又称它为“小火锅”，“串串香”较早出现在二十世纪80年代中期的四川眉山。初次的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。不同的人