巧妻水饺

巧妻水饺于2005年7月始创于，五、六年来凭借做饺子秘方和技术，使起源于汉代传统文化的水饺更标准化，更温馨化，进入了中式快餐的潮流。起初，巧妻水饺创始人崔丽建先生加盟家里仅有的两千多元钱在铁路宿舍门口与他人合租门面经营。早上人家卖早点，中午、晚上再由他经营水饺。那时，包饺子、煮饺子、卖饺子都是夫妻俩自己亲自下手。俗称夫妻店。其中的艰辛只有创业者可以深深体会。故而取名“巧妻水饺”。

因为“巧妻水饺”味道鲜美，价格优廉，服务周到。生意一直很火，2006年8月，巧妻水饺创始人崔丽建先生和妻子到工商局成功注册了“巧妻”商标。踏上了开始加盟店代理的步伐。店面销售的同时，开展水饺外卖、为商超配送生水饺。

目前巧妻水饺已有多家代理店，遍布的重要地段。这些代理店店面销售的同时，也为多家酒店、事业单位食堂、宾馆配送生水饺。长期有：市**食堂、铁路宾馆、金鹰国际购物中心食堂等知名企业。

巧妻水饺全力以赴为消费者提供“吃的美味，吃的合格”的水饺，推广水饺文化为己任。