小背篓川菜

　　小背篓菌类餐饮国际连锁企业是以经营菌菜为主的大型餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓连锁店近百家，分布于全国各地。
　　小背篓企业在异军突起，独树一帜，小背篓全系统年销售实现目标近2亿元人民每天接待就餐客人10000人之多，每年就餐人数达300万人次，每天消耗食用菌近6吨，年消费食用菌的总量近2000吨。小背篓引路国人菌类健康饮食消费的新潮流，在全国范围内刮起了吃菌的旋风。吃小背篓菌类美食已成为我国饮食消费的新时尚。小背篓已成为吃菌类代名词。
　　小背篓人多年菌食文化的耕耘，集多项殊荣为一身;与此同时，小背篓菌类饮食文化的创始人刘常先生被评为“全国食用菌行业企业家”，“全国食用菌行业十大新闻人物”、同年小背篓总裁利常先生被选为“食用菌协会常务理事。”
　　自改革开放以来，富裕起来的人们不再是一日三餐酒足饭饱，而是崇尚、营养、味美、健康的饮食。人们的饮食消费正在遵循由贫困型温饱型——小康型——营养型——健康型的规律转变。
　　但是富裕起来的国人由于过多的食用动物肉及脂肪，催生了一个民族即“肥胖族”。他们大腹翩翩、步履蹒跚。已成为一道“亮丽”的内景线。据有关资料统计，“肥胖族”已有近二亿人，是仅次于汉族的第二大“民族”。
　　小背篓创的食用菌火锅、中餐、煎烤系列，深受中外宾客的好评。菌菜不但味道鲜美，且 治病、美容有助于调节体脂、祛病延年。食用菌及多种营养于一身，是理想化的保健食品，被推崇为二十一世纪三大营养品(菌、豆、奶)之首及森林药品。
　　小背篓造福于民，关注全民族的饮食安全及健康消费，在全国经济发达地区大中城市及世界范围内招幕小背篓菌类健康美食加盟连锁店。与加盟者共享小背篓健康饮食品牌，与之共兴共荣。