十大火锅品牌：山城小龙女火锅匠心菜品—肥牛公主

在遥远的澳洲有这样一群牛，

每天吃着肥美的青草,听着优美的音乐，

有着专业的人员给她们进行按摩，过着不操心无虑的日子。

但是舒适的生活并没有让他们变得懒惰。

她们任然每天坚持跑步, 锻炼自己的身体，保持自己丰腴的身材。

因为她们一直有一个灰姑娘般的梦想，

有一天身着美丽的裙子, 穿着水晶鞋，

等待着她的王子来到她的身边,掀开她的裙子！

山城小龙女火锅始创于1986年，原名“山城火锅”，

秉承“良心用好料，还原老味道”的经营理念，

获得大批80、90后忠实粉丝、口口相传、家喻户晓。

后因女承父业经营至2009年改名为“山城小龙女火锅”。

随着时间沉淀，32年来，不断对火锅技术进行提炼和升华，

每一种食料都是匠心筛选！

目前已经拥有8大系列，15余种火锅锅底，200多样菜品的产品系列，

能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

下面我们就来介绍下山城小龙女火锅备受好评的特色菜——肥牛公主。

肥牛公主的家乡

肥牛公主原材料产自澳洲和牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”，

雪花牛肉结构肥瘦相间，没有筋膜，入口即化，口感嫩滑！

肥牛公主的饲养

牧场采用国际上先进的育肥技术，在科学检测分析的基础上，

根据牛的年龄、体态和所需营养成份的不同，

分别采用不同的饲料自有工艺进行喂养，

并辅以音乐按摩，啤酒饲料等先进的育肥方法，

采用严格的卫生防疫手段，使育肥牛生活条件舒适，体态健壮、生长迅速。

肥牛公主的品质

合理的育肥成熟后，将其无痛宰杀，取牛腹部纯肋腹肉，

上接眼肉下接肋排。经过先进的排酸工艺处理后，

采用国际新兴肉厚成熟处理技术加工牛肉，再经专用机械刨成薄片。

涮起来才能达到瘦而不柴、肥而不腻的境界。

肥牛公主的魅力

澳洲和牛不仅美味而且营养丰富，

不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,每天需要的维生素B群，老少皆宜。

能美容皮肤，防范皮肤老化，保护眼睛；

能降低数种癌症的机会，维持强健的骨骼和牙齿。

能增加人的抗寒能力，强化心脑血管及心脏的功能。

山城小龙女火锅的肥牛公主

不仅选自澳洲好的很牛，更是加工精细，

其产品造型美观别致，观之红白相间、错落有致，

食之鲜嫩馨香、回味无穷，

做到既可养眼怡情，又可大饱口福！

加上山城小龙女火锅的锅底，

牛肉韧劲十足，香味浓郁，

让你拜倒在肥牛公主的石榴裙下。

你准备好来山城小龙女火锅店，

迎娶你的“肥牛公主”小姐姐了吗？