韩玄冰冰淇淋

　　韩国男女老少举国消费之品，在时尚男女的手上，在普通家庭的冰箱中，在每顿正餐后的休闲零食里，在酒吧、咖啡馆、料理店、宾馆、KTV、超市、商场内，随处都能看见雪冰炫抹茶冰淇淋和爆炒冰淇淋的身影，作为当前风靡韩国的重量级“明星”，这两款冰淇淋甚至在新拍摄的韩剧中成为必不可少的流行元素！
　　■ 柔情抹茶冰淇淋
　　“她”柔情似水、清香袭人，有绿茶的清高，也有如水般的平和；有自成一体的个性，也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。很多人喜欢抹茶，喜欢它如春天的绿色，喜欢它与乳酪、冰点、甜品混合在一起的美妙口感。
　　抹茶堪称“茶中翡翠”，源于隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。自明代开始流行冲泡饮茶以来，抹茶茶道失传，成为国人心中永远的痛。而在唐宋时期流入高丽的抹茶却在韩国得到了发扬光大，流传至今。
　　韩国抹茶是磨成微粉状的蒸青绿茶。由于抹茶是“茶粉”，不仅茶香远高于茶液，而且营养远胜于泡水茶。因为茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35％，实验说明，一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶！
　　雪冰炫抹茶冰淇淋选用上乘韩国抹茶为原料，很好融入冰淇淋自有工艺，使丝滑甜美的冰淇淋中萦绕着抹茶之素雅芬芳，回味清香甘甜，令人满口余香、心神俱醉！