加盟行业:
餐饮 > 小吃
适合人群:
自由创业 在岗投资 现有公司增项
品牌发源地:
上海
经营模式:
经销 代理 特许
成立时间:
1993-03-11
门店总数:
56
投资金额:1~5万
绿波廊,位于上海老城隍庙九曲桥畔,原名“乐圃阆茶楼”。1978年改为餐厅,以经营上海及苏州风味菜点为特色。绿波廊的点心在沪上独树一帜,堪称一绝,以小巧玲珑、色调高雅、造型清新、集诸家精髓于一体著称。除了上面提到的,绿波廊还有不少名点,来看看吧!拎包酥——卖相相当可爱,真的就跟一个拎包一样的。原是专门做给法国老佛爷百货的董事长品尝的,所以完全是按照LV的经典款式来做的。桂花拉糕——在桂花拉糕里加入五粮液,酒精挥发后,留下来的只有酒的醇香。吃进嘴里,酒和桂花的香味融合一体,令人回味无穷。桂花拉糕,粘性十足,曾让美国前总统克林顿赞叹不已,连用3副筷子才尝到这一美味。眉毛酥——外形纤巧犹如一道弯弯的秀眉,外层酥皮层次清晰,轻脆细致,内馅有猪肉丝、香菇丝、冬笋丝,一口咬下去,松脆的酥皮与鲜美的馅料在口中交融。1973年7月,豫园创十四道迷你点心迎接柬埔寨国王西哈努克亲王,成就绿波廊的起点。眉毛酥也成为了绿波廊的经典点心。船点——用面团作材料捏出各种小巧玲珑的瓜果菜蔬、花鸟虫鱼,甚至热热闹闹的一台演京剧的小人物,神态逼真,妙趣横生。不仅味美,且为艺术享受。1986年英国女王伊丽莎白二世来豫园品尝绿波廊点心后,竟然脱下手套与服务员握手,并说“点心不比英式大餐差”。此外,秘鲁前总统托莱多、古巴共和国国务委员会主席卡斯特罗、德国前总理施罗德、新加坡前总理李显龙等多国政要,也都曾在绿波廊,品尝过海派美味。
葫芦酥是绿波廊的招牌名点,山楂做成“腰带”,味道甜咸交融,咬一口满口生鲜,象征吉祥如意。迷你粽要整整齐齐缠绕13道丝线,而“福”字恰好就是13笔,寓意福气。顺风叶用制作水晶虾饺的原料——澄面,加上新鲜菠菜萃取的汁水和成面皮,配以花生末、黄油、椰汁等材料,咬一口,不黏不腻,口感丰富。长寿桃内馅为枣泥、蛋黄等。桃子上的“胭脂粉”是用红色米苋的汁水染成的。除了这些干点心,还有杏仁茶汤圆、绉纱馄饨等汤水点心。
品牌支持:公司总部会针对每一家加盟店做好的准确的市场定位,以公司直营、经销两大体系反馈的专业市场信息为依托,对商品风格、竞争价格、质量标准、商品结构进行专业性的整合,让创业者大幅降低创业。
区域保护支持:扶持专卖的广阔发展空间加盟商可取得总部指定区域内专卖权,完全占有该市场,避免品牌之间的恶意竞争降低品牌价格。
企业文化支持:统一的企业文化、统一的店面形象深入消费者心里,同时利用经销平台的优势使经销商不在孤独,资源共享、经验交流,给经销商一个创业的温床。
研发支持:公司总部不断研究新的品牌,根据不同季节、地区,推出不同适销对路的商品,并建立快速反应系统,严格执行新品不间断上市的策略,真正为经销商赢得每个商业契机。
团队优势:优异的专业服务团队,为您的技术,业务以及运作等等保驾护航。
陈列指导:专人指导商铺格局规划、陈列搭配技巧,提升品牌形象、提高商品销量。
服务支持:专人一对一服务,准确把握经销商的当地销售情况,做出针对性经营方案。
装修支持:设计师量身设计装修效果图,提升店铺档次同时让每一份加盟用在刀刃上。
市场运营支持:公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动,直到加盟商能独立经营为止。
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。
2、认同品牌的经营理念与管理模式,愿意与总部一同成长,共同维护品质,建立品牌形象。
3、具备能够满足加盟要求的资金能力。
4、拥有合法经营的店铺,地段好,面积符合公司规定。
5、严格遵循总部力行的管理制度。
6、加盟商要具备合格的市场运营经验,熟悉市场周边环境,如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。
7、具有强烈的创业精神和服务意识。
8、能将其作为一项长远的事业来经营,并且在经营过程中能时刻保持合格声誉和形象。具备积极的人生态度和创业精神,喜爱从事本行业,具有独立法人的身份资格和一定的经营管理能力。
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