四川苏蜀餐饮管理有限公司是一家注册资金百万的省级企业控股公司,成立于三苏故里四川省眉山市东坡区，公司现有行政办公人员一百余人，办公区域占地500多平，主营项目：餐饮管理，企业形象策划，市场营销策划，批发、零售、餐具、餐饮设备及相关配套设备：预包装食品等
公司旗下拥有两大江苏子公司：江苏九味香餐饮管理有限公司、扬州市苏蜀商贸有限公司，并拥有九味香新派串串火锅（火锅品牌）、嘿！有家小冒菜（冒菜品牌），就要你红（川味麻辣料理品牌）三大餐饮品牌及我勒个茶（时尚饮料品牌），经过两三年的发展，公司已经打造拥有12家直营连锁店，一百多家加盟连锁店的川味餐饮行业颇具知名度的品牌，秉承稳扎稳打，对合伙人和加盟商负责的办事方针，创造了较高稳定性的行业奇迹。
发展至今，“嘿！有家小冒菜”遵循“以小博大，以特色博天下”的宗旨来发展具有特色的连锁餐饮。在建立适合自身企业发展加盟机制的同时，完全打破地方传统的餐饮经营思维，以“加盟少，快，小，高实现目标”的理念，为所有合作伙伴提供全面科学的加盟服务，完善有力的开店支持和较规范的运营指导。几个月来，经过全体工作人员的不懈努力，凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，小冒菜不仅没在激烈的市场环境中倒下，而是顺势而起，在全国市场迅速崛起，市场份额蒸蒸日上，走在了同行业前列。
