3皇3家餐饮连锁加盟事业创立於1991年3月3日，店面成立于台南市西门路一段，原命名為「绿茶专卖店」，於1993年展开内部创业加盟制度，加盟连锁事业於焉展开，为纪念创始店于3月3日成立，故于1993年正式更名为「3皇3家」。如今全省共计50家分店不论是加盟、直营，都希望让有心、有能力为3皇3家共同打拼的工作伙伴们，享有入股分红及内部创业的权益，因为我们的企业要求是全员共同分享。
作为国内西餐自助市场的知名品牌，3皇3家拥有整套成熟的经营模式和完善的管理体系。凭借独到的经营理念、好的产品与服务，公司赢得了顾客的认可与好评，品牌价值不断提升，并不断获得包括“具发展潜力的连锁品牌”等诸多殊荣，更是在2008年成功服务于奥运会国际新闻中心。
目前，集团旗下已经涉及西餐自助、高端餐会外送、快餐等多个业务领域，并在多元化的基础上，建立了以工厂为核心，物流与采购中心为一体的供应链系统，致力于将3皇3家打造成一个可持续发展的国际性连锁品牌。
推出了国内西餐自助的经营模式，作为西餐市场的知名品牌，经过10余年的不懈努力与品牌积淀，在北京、上海、成都、重庆、南宁、昆明、郑州等数十个大中城市设了150余家餐厅，拥有百万忠实会员。为确保品牌的信誉，确保所有分店都能达到统一的高标准要求，公司所有原材料统一采购，调味品统一自己生产或定牌生产，向打造“牛排品牌”的目标迈进。
