拾起你心中枯乏的味觉,共赴一场朝天门火锅美食之约
2017,品牌已历时82年,从重庆到全国,朝天门火锅去到不同的城市,连结各地火锅美食爱好者,定义品牌深度发展的路线。在创意、学习和管理中碰瓷灵感,在扩散中触碰给风土人情,用创意的眼睛看待品牌。
过去的一年,朝天门火锅在全国新添的火锅加盟店100余家,将加盟品牌的火锅店增添到了500余家,在分享收获和感动之余,也开始用重庆火锅的麻辣鲜香串联这段精彩的旅程,并深入、仔细的回想过去,更好的整理现在,让更多的精彩与美好都发生在这里。朝天门火锅将触摸重庆火锅文化深层的脉动,期待回归初心。
与擅长火锅底料调配的大师傅度过了一个愉快的下午;与管理经营火锅品牌的领导,讨论一个火锅加盟方案的方案;聆听店内的服务人员分享关于火锅店曾发生过的美好故事;聚焦品牌的缘起和发展,触摸重庆火锅起源的历史,寻找重庆火锅原始生命活力的中心。朝天门火锅始创于1935年,多年的潜心经营,培育出了自己的品牌,分享朝天门火锅从产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送以及营运示范在火锅加盟行业里的影响力。始终保持多元化的探索以及深入的锤炼,从经营到管理,从服务到支持,都配合全面,且细致协作!
其实,所谓美食,源自朴实的生活与自然环境的亲切共处,并且真实的把它呈现出来。重庆火锅,源自重庆两江沿岸的码头,拉船的纤夫因生计聚众而食,发明了一种粗放的饮食方式,成就了重庆火锅的雏形,之后经过后人对工艺的改良与技术的革新,重庆火锅才开始爆发它的能量,才有更多的跟它相关的火锅品牌以及产业出现,朝天门火锅就是如此源起并发展而来,它的品牌之名取自两江交汇之处的朝天门码头,不时的就能叩问重庆火锅的初心,这是别的品牌不能比拟的品牌魅力。
对于经营火锅这件事,朝天门火锅的上一辈人从一开始就注入了热爱,在产品上,保留传统重庆火锅麻辣鲜香的味觉精髓,并将之与现代人追求的时尚、与健康结合,先后推出了“美蛙鱼头”、“制造板栗鸡”、“肥牛”、“干锅”、“川菜”等火锅锅底及菜品。80余年徐徐打造,从视觉到味觉的美味佳肴,只为得到你一句肯定的回答。
关于这场火锅美食之约,“朝天门”为大家重新剖析了重庆火锅,面向大众并不是随随便便,每一道产品的出现都是经过了谨慎的思考,哪些隐藏底料及菜品里的细节,呈现的是一个品牌完整的性格和自我,提升了它的品牌价值,让其影响众人,改变生活。
每一个品牌都有一段自己的故事,朝天门火锅一直以来所坚持的就是以美食改变美好生活,以多元、大胆探索火锅美食以及特色火锅加盟的各种可能性,并将重庆火锅的内涵完整而纯粹呈现在世人眼前。现在,经验无法言传,更多的感悟也不能述诸笔端,但这会是一个更好的时代,来吧,去学习,去发现,共赴朝天门火锅这一场美食之约!!
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