独特吃法和口味

　　火锅坚持健康火锅、亲民火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以制造自有工艺，以虾为本店特色，先吃鱼或虾，再喝汤，再涮几十种菜品，一时无数同业者竞相模仿，却难以超越。独特的吃法和口味，创造了惊人业绩。

　　店面限制小

　　火锅不像开餐馆，店面大了怕空置、店面小了怕不够，火锅店靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客。

　　模式简单成本低

　　火锅不需要专业大厨，制造火锅底料及制造配料，就是您开店法宝。不用高薪，不怕跳槽，省去一大笔开销，而且还能提高/增加每次做出的菜品都能保持同一口味。整个店内的工作环节，被压缩到简单的采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低到极限，管理更轻松！

　　火锅店价格中低，适合大多数人消费，似乎不像饭店、酒楼那样暴利，但实际上由于无需大量的人员开销、没有复杂的原料准备，更不需要昂贵的厨房设备，所以我们的收银率却远远高于传统的餐馆。

　　不错的专业团队

　　拥有一支不错的餐饮团队是品牌的核心资源。在多年的实践中，总结了一套经得住市场考验的管理体系。能够帮助加盟商快速、成功的复制虾吃火锅的成功经验，迅速占领市场。

　　1、合作商具有法人资格或合法经营资格。

　　2、合作商身心健康，能够理性对待加盟。

　　3、合作商认同“西客火锅”企业文化和管理模式，能够全身心投入到本行业。

　　4、合作商要有充足的资金，能够承担一定的。

　　5、合作商有较强的自主经营能力。

　　6、合作商对当地的经济状况和城市规划、发展情况有一定了解。

　　一、电话咨询西客火锅企业方；

　　二、达成意向后前往西客火锅公司实地考察；

　　三、寻找适合西客火锅加盟店铺；

　　四、签署西客火锅加盟合作意向书；

　　五、交纳加盟费用；

　　六、西客火锅公司择日前往考察；

　　七、加盟商签订卖场租约；

　　八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

　　九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；

　　十、开店 并反馈网站客服开店成功；

　　十一、经营并成为老板，开店。