冰火工坊麻辣烫，为人们带来了美食新享受，深受万千消费者的认可和推崇！冰火工坊麻辣烫成就了一篇篇新的冰火，谱写不一样的冰火故事，开创麻辣的新篇章！冰火工房具有的视觉--现代设计与复古文化的氛围，仿佛是时空在穿梭；它具有的味觉--麻辣嫩香的口感。是餐饮文化的震撼与升华！那么这样的源自何方？
冰火工坊麻辣烫来自于长江江湖传菜。公元1366年，明朝皇帝明太祖朱元璋领军征战南北到达长江领域。当时，洪水泛滥，带来了各种和瘟疫，死伤惨重，眼看许多士兵都支撑不下去了，这可急坏了明太祖。身为政治家、军事家的刘伯温细心的发现川蜀之地的士兵均不得病，而且各个身壮。并从来自蜀地的火头军师那得知这些士兵平时喜欢在食物里加入自带的各种当地香料，他们称加入这些香料的食品为人间美味，是他们的军营生活的乐趣之一。
冰火工坊麻辣烫工坊所用蔬菜、农副产品全部由高标准菜篮子工程——当地万亩无公害蔬菜农产品基地。麻辣烫采用自选式、非油炸，干净卫生，具有“浓香扑鼻、辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和、香鲜味美”的特点，吃罢酣畅淋漓，深受广大食客追捧。温馨、优雅，时尚的就餐环境，让麻辣烫从江湖传菜、民间美食走进时尚餐饮的殿堂的华丽转身，成就了一道独特的美食景观。
