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臭豆腐干
  • 加盟费用5~10万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 小吃
  • 创业人群自由创业 在岗投资 网店形式
  • 公司名称臭豆腐干
  • 成立时间2004-01-01
  • 门店数25
  • 公司地址四川省成都市
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
臭豆腐干加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
臭豆腐干加盟基础费用 装修费 4.95万元(450元/㎡*110㎡) 3.85万元(350元/㎡*110㎡) 3.08万元(280元/㎡*110㎡)
经营设备费 3万元 2.5万元 2万元
首批进货费/原料费 5万元 4.5万元 3万元
广告宣传及开业费 2万元 1.4万元 1万元
小计 14.95万元 12.25万元 9.08万元
臭豆腐干加盟成本费用 店面租金 1.52万元/月(4.6元/天/㎡) 1.16万元/月(3.5元/天/㎡) 9200元/月(2.8元/天/㎡)
人员工资 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
水电杂费 3500元 2600元 1800元
流动/储备资金 9.05万元 7.07万元 5.47万元
小计 3.37万元 2.62万元 2万元
臭豆腐干加盟总费用 加盟合计 18.32万元 14.87万元 11.08万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

臭豆腐干加盟介绍
臭豆腐干加盟
  臭豆腐干已有100多年的生产历史。相传,清朝道光年间,县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多,未卖完。店主人怕老鼠咬吃,就分别放在几个木柜内。第二天取时,有一个柜子被忘了,没有取出其中的豆腐,到第三天取出看时,豆腐已经发霉长毛了,可是却散发出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉,便抹上食盐用木炭火烤后出售,结果因其别有风味,很快就卖完了。这就是“臭豆腐干”的由来。
  臭豆腐干是将磨好的豆浆过滤后点成豆花,滤去清水,用小白布分别包成八厘米见方、两厘米左右厚的豆腐包,平摆在木板上,上压木板、石块,将水分榨干;然后剥去布,抹上食盐,五块一叠,静置两小时,使盐味渗入豆腐内;在备好的木柜内下铺稻草,一层豆腐干铺一层稻草,一般码四层,码好后盖上柜盖。室内温度要保持在二十五度左右,三天后取出,用木炭火烤好,即可上市出售。
  “臭豆腐干”名曰臭,其实不臭,相反有一种独特的香味。这种臭豆腐干质地酥嫩细腻,食之清爽适口,佐以辣椒、花椒、盐末等调料,味道更为鲜美。
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您可能想了解的加盟项目
投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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