雷四孃蛋烘糕加盟多少钱

　　蛋烘糕的起源于清朝，后面经过不断的更新，才成为成都的名小吃。雷四孃蛋烘糕，将面粉与鸡蛋和成的面糊烘熟，再包入咸馅或甜馅食用，蛋烘糕的色泽金黄，松软柔嫩，老少皆宜。

　　雷四孃蛋烘糕蛋烘糕的面皮是用面粉、鸡蛋和水按比例调和而成，雪白的面粉、金黄的蛋液在清水的调和、融合下变得顺滑、细腻，一勺舀下，如飞瀑般相互包裹着向下流淌，显得沉甸而厚重；而奶油和果冻，则是用鸡蛋、蛋清、蜂糖、奶粉、白糖、冰糖，按比例调和后手动一个来小时打发而成。

　　小锅热了，麻利地刷上一层薄薄的油，舀上一大勺令人垂涎的淡黄色面糊，盖上锅盖。一分钟不到的时间答答流逝，面糊渐熟的味道在空气中逐渐升腾。揭盖，上部的面糊逐渐凝固，显现出金黄的诱人色泽，粮食的原始麦香调动每一个味蕾开始起舞。起锅、对折、裹上牛皮油纸，再加入心仪的馅料：自制奶油的蓬松细腻、大头菜颗粒的的微辣香脆，和着面饼的外酥内软，迅速占领舌尖的每一个细胞。

　　雷四孃蛋烘糕在乐山已经有28年的历史了，每天基本上都是排长队的现象，雷四孃蛋烘糕在当地的口碑那可以说的上是非常的好的。加盟一家雷四孃蛋烘糕只需要几万元就可以开一家店面了。总部还提供多种加盟扶持哦，有了总部的扶持，让你轻松开店！