谭鱼头加盟股份有限公司总经理谭长安（图）“企业长大了，管理也必须随之变化。不是我们想要这么做，是市场要求我们这么做。”成都谭鱼头加盟股份有限公司总经理谭长安这样解释加盟巨大并且被媒体炒得轰轰烈烈的“数

小小鱼头火锅，吃出十几亿元的资产规模，在国内本土餐饮业中还不多见。天时，地利，人和，这些兵者争胜必不可少之势，谭鱼头都具备了。谭长安运筹帷幄，精心策划了餐饮界上的“火锅兵变”。

火锅兵变:谭鱼头火锅经营成功之道小小鱼头火锅,吃出十几亿元的资产规模,在国内本土餐饮业中还不多见.天时,地利,人和,这些兵者争胜必不可少之势,谭鱼头都具备了.谭长安运筹帷幄,精心策划了餐饮界上的火锅兵

2004年12月22日,谭鱼头在香港的第三家分店在尖沙嘴隆重开业,这是谭鱼头第122家分店.从成都400平米的小店、到北京、到台湾、到香港,谭长安用了八年时间,他的目标是在全球任何一个有需求的地方开店

谭长安上榜理由:1.08年7月18日,成都谭鱼头集团开出海外首店——新加坡亮阁店,占股51%,成为国内eiPof8vu3ox餐饮企业中寥寥可数海外拓展有为的企业之一.2.02年