奶茶加盟__奶茶店面服务的四要素

2017-03-29 15:36:02 来源:91加盟网 阅读:505次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

奶茶店面服务的四要素

  • 品牌名称:戴妃冰淇淋
  • 所属行业:餐饮 > 冰淇淋
  • 门店数量:100家
  • 投资金额:5~10万
在奶茶店面消费过的顾客,都感到在奶茶店里感觉有一种宾至如归的感觉,服务也贴心,店面感觉也很舒服,这是为什么呢?今天来分享奶茶店面服务的四要素。
奶茶店面服务

1.卫生佳。
环境卫生是搞好销售工作的前提。一般正常人都不会在一个脏乱的环境中购物消费的。饮品店身处餐饮行业更应该重视卫生清理工作,平时在开店营业时,店员要注意保持环境卫生,养成合格的卫生习惯,对商品、柜台、货架定期进行清理。卫生的消费环境,整洁的购物场所,可以愉悦消费者的心情,达到刺激购物的目的。
2.形象好。
奶茶加盟店的形象会给消费者留下深刻印象,印象很重要,往往是吸引顾客进店,乃至影响顾客是否决定在这家店消费的优先要素。饮品店形象包括两个方面:一是店里店外的形象,二是店员的个人形象。作为别具一格的创意饮品店,漫品的特色非常明显,醒目的招牌、干净的店面、温馨的灯光、丰富的产品,优先眼就能博取顾客的好感,增加停留驻足的时间,聚拢店面人气。店员的着装形象和服务形象对经营饮品店也起到了很重要的作用,店员干净得体的着装、彬彬有礼的举止、和蔼可亲的态度,一下子就能给人以亲近感,使消费者有一种宾至如归的感觉。
3.态度亲。
俗话说:人无笑脸休开店。对待消费者态度的好坏,是能否成功经营饮品店的前提,也是决定顾客下次能否再来消费的关键。开饮品店更应该注重维护顾客关系,来饮品店里消费的人都有一个共同爱好就是,可以利用这个共同话题,活跃饮品店气氛,拉近顾客关系。
4.气氛浓。
饮品店要时刻营造一个合格的经营氛围,不能让顾客感到冷清。橱窗出样的货品应堆码,宣传品、活动海报等要张贴、摆放,烘托经营气氛,但要注意不能挡住消费者的目光或走向店里的脚步。在经营饮品店时,周边产品要合理饱满充实摆满每一个货架,中岛柜上可以摆放推荐产品、人气产品、活动产品等,能够达到很好的展示成果。灯光是调节饮品店店内气氛的途径,一般经营饮品店都选择暖色调的灯光,能给人悠闲温馨的感觉,不过要注意光线不能太暗,要使顾客能看清每一件商品。
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