奶茶加盟__店员怎么向顾客推荐奶茶
奶茶加盟__店员怎么向顾客推荐奶茶
奶茶店在经营时,店员应适当地向顾客推荐饮品,介绍饮品。产品销售技巧是成功的重要一环,做得好,能引起购物欲望,不好则会引起消费者的反感。接下来,奶茶实训就针对于奶茶饮品加盟店如何向顾客介绍饮品这个问题做出了以下内容的介绍。
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介绍饮品是优先步,推荐是第二步
(1)服务员为了向客人适当地介绍饮品,必须对旺佐茶铺茶饮品加盟店所经营的各式饮品有深刻的了解,如所经营的哪些是具有代表性的饮品,对奶茶加盟店菜单上的各式饮品要了解其售价、主料、配料、制作方法和制作步骤,特别是要了解有特色的饮品。还有饮品的口味特点,茶味重或是奶味重或是有什么其他特别的味道等。每款饮品所需的准确制作时间、对各种套餐菜单,当日的特色菜单,也要了解清楚,这样等客人需要得到服务员的帮助时,服务员即可脱口而出。
(2)服务员向客人介绍加盟店所经营的饮品要适时,针对不同的客人介绍奶茶加盟店所经营的饮品要适时,针对不同的客人有不同的介绍方法。对常客只需行当介绍一下近日或者当天的特色饮品即可。因为他们对餐厅的饮品品种很熟悉,过多介绍反倒会引起客人的反感。
(3)如果是优先次来用餐的客人,服务员则应该简略介绍一下奶茶店所经营饮品的大致情况,如所属饮品系列,有哪些风味特色,什么样的饮品,随时观察客人的反应,如客人反应平淡就应适可而止;如感兴趣则可多讲几句。如果是商务商人利用喝茶时间谈生意,服务员可以从有档次饮品开始介绍,同时介绍中档和有特色的饮品,因为这样的客人往往较注意饮品的质量,讲究饮品的档次。如果是国外的客人,服务员可介绍一些特色较浓的地方饮品,同时注意客人的饮食习惯,不要介绍大多数欧美客人不感兴趣的饮品。
以上三个方面的内容是奶茶连锁奶茶店为您介绍的有关于奶茶加盟店如何向顾客介绍饮品的内容,相信很多的创业者在对本文的详细阅读以后,会有所体会,对于这个方面的内容有了更详细的了解吧!具有系统化素质的员工,奶茶店的经营会更加顺利。
介绍饮品是优先步,推荐是第二步
(1)服务员为了向客人适当地介绍饮品,必须对旺佐茶铺茶饮品加盟店所经营的各式饮品有深刻的了解,如所经营的哪些是具有代表性的饮品,对奶茶加盟店菜单上的各式饮品要了解其售价、主料、配料、制作方法和制作步骤,特别是要了解有特色的饮品。还有饮品的口味特点,茶味重或是奶味重或是有什么其他特别的味道等。每款饮品所需的准确制作时间、对各种套餐菜单,当日的特色菜单,也要了解清楚,这样等客人需要得到服务员的帮助时,服务员即可脱口而出。
(2)服务员向客人介绍加盟店所经营的饮品要适时,针对不同的客人介绍奶茶加盟店所经营的饮品要适时,针对不同的客人有不同的介绍方法。对常客只需行当介绍一下近日或者当天的特色饮品即可。因为他们对餐厅的饮品品种很熟悉,过多介绍反倒会引起客人的反感。
(3)如果是优先次来用餐的客人,服务员则应该简略介绍一下奶茶店所经营饮品的大致情况,如所属饮品系列,有哪些风味特色,什么样的饮品,随时观察客人的反应,如客人反应平淡就应适可而止;如感兴趣则可多讲几句。如果是商务商人利用喝茶时间谈生意,服务员可以从有档次饮品开始介绍,同时介绍中档和有特色的饮品,因为这样的客人往往较注意饮品的质量,讲究饮品的档次。如果是国外的客人,服务员可介绍一些特色较浓的地方饮品,同时注意客人的饮食习惯,不要介绍大多数欧美客人不感兴趣的饮品。
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