奶茶加盟__奶茶四招搞定淡季

2017-03-30 15:30:59 来源:91加盟网 阅读:508次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

奶茶加盟__奶茶四招搞定淡季

  • 品牌名称:戴妃冰淇淋
  • 所属行业:餐饮 > 冰淇淋
  • 门店数量:100家
  • 投资金额:5~10万
随着硬皮爱市场的规模不对扩大,台式奶茶逐渐走入市场,并且非常受消费者欢迎。对于小成本加盟创业,选择一个门当户对的加盟品牌非常关键,奶茶就是专为小本创业者量身定做的一个创业项目。

对于奶茶加盟店来说,寒冷得冬季无意识奶茶店销售的淡季,这段时间业绩都不怎么给力。不过即使在这个季节奶茶店的生意也一律不输给其他饮品店。以下几点是针对奶茶实际情况的几点应对淡季的技巧。


1、认清淡季市场情况
淡季的时候,是奶茶销售不景色吗?当然不是,走出去看看别的饮品加盟店。至于销售的“冬季”什么时候到来,要做好把握,提前做好准备。认清淡季市场情况,方便自己做好现在的销售,做的运营计划。做到有备而来。
2、慎重打折
不要因为淡季就狂打折,打折能暂时增加现金流量,但是不是时间久之计。长期打折的店家迟早要关门,奶茶加盟店要注重自己的品牌效应,例如在冬季人们对冷饮的需求量非常少,就算是促销必须找到合适的理由。节日促销或者周年节日庆祝促销,因为无理由的大幅度打折会让顾客认为产品品质低廉,淡季过后,会迎来市场的质疑,影响旺季的销售。
3、推出新品
对于奶茶加盟店来说,不断推出新品会提高自身的市场竞争力,即便在淡季,也要适当推出新的甜品饮料系列。淡季只是生意相对旺季少点,并不代表没有生意。对于现在的年轻人个性的追求,大冬天吃冷饮不是什么奇怪的事情,小本创业要对奶茶有信心。
4、广告宣传

奶茶主要销售饮料甜品,淡季的时候,可能人们本身没有消费的欲望,但是恰当的广告宣传,用外力因素刺激顾客的购买欲望。冬天喝热饮甚至冷饮的消费者也很多。小本创业加盟街景有些成本可以省,但是像广告宣传的成本不能省。

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