牛肉火锅加盟品牌排行,重庆牛肉火锅加盟

    说起鲜牛肉火锅，我推荐的还是潮汕系的鲜牛肉火锅。潮汕牛肉火锅算是比较特立独行的了，原因就在牛肉上，采用现宰的，没有冷冻的温体牛肉。在进餐厅之前，就可以看到餐厅的牛肉铺。明档切肉，新鲜的整架牛骨，牛身上不同的部分，各种牛肉下脚料都可以清晰的看到。窗明案板净，干净卫生那就不必说了，牛肉的分割就是难得一见的绝活，就像书里面记载的庖丁解牛。每一口都是跟时间赛跑，也就让许多好这口儿的朋友不得不亲自前往潮汕，浙江牛肉火锅加盟，一饱口福。不过，今天要介绍的这家庖丁家鲜牛肉火锅，把这难关解决，让重庆的吃货们也能吃到在地好味道。好牛肉自然要有“汕”味儿！

　鲜牛肉火锅，牛肉火锅加盟连锁店，兴起于潮汕，挑剔的重庆饕客，很快就喜欢上了庖丁家这家潮汕火锅店。在重庆做得风生水起，但是要和重庆火锅争一碗羹，必有独特之处。一只500-600斤左右的黄牛，经过宰杀，分割，出肉率大约在40%，230斤左右。餐厅到处都可以看到标着牛肉不同部位名称、涮肉时间长短、口感味道的图解，按图品尝可谓是口口鲜美，口口真贵。在一条街都充满了麻、辣空气的地方，开一家味道清淡的鲜牛肉火锅店，也是一个大胆的差异化经营典范。餐厅的装修自不必多说，大家看看门脸、牛肉铺的样子就会喜欢上这家重庆的美食。

　潮汕人对食材新鲜、味道清鲜的追求是印在骨子里的东西，这可能跟那里一年四季山水食材比较丰富有关系。南方的黄牛，膻腥的气味很小，手切成片，这点和北京的手切羊肉不相上下，涮肉的时候不同的部位都有严格的时间限制，这样才能体会到牛肉的鲜嫩。为了提高/增加食材的新鲜，餐厅每天只卖一头牛，每种牛肉都是限量供应的，对于那些比较珍贵的牛肉部位，要早早到餐厅敢上前一两桌才能吃到。五花键15秒、肥胼15秒、吊龙15秒、匙皮肉10秒、嫩肉10秒、胸口朥2分钟、涮肉之前要先看看盘子上写的是是哪个部分的肉，涮多长时间。吃鲜牛肉火锅就到庖丁家。

    现在的合伙人数量每年都在增加，而且大家对这个火锅品牌更是十分信赖。渝，单独制造汤底，解决了传统火锅众口难调的弊端，将口味与特色很好融合，更针对不同季节人体生理的变化，强势推出四季营养套餐等系列产品，新颖的运营模式及贴心细腻的品质化服务让庖丁家牛肉火锅加盟真正做到全年无淡季!作为行业内的核心品牌，竞争实力十分强大。如果你也对开火锅店感兴趣，那么不妨加入吧，在总部的扶持下可以更轻松的创业，实现致富梦想，并且的加盟只需几万元，牛肉火锅加盟代理，庖丁家牛肉火锅低加盟创业者也有致富的机会。

    庖丁家牛肉火锅全面及时跟踪经营状况，并对餐厅运营进行规范和调整，提升餐厅经营业绩;提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续的经营指导和系统服务。时尚新潮的具备风味特色的各种丸类食材均源自本土，以普适性强、口味极富特色且男女老少皆宜着称。全国各地的消费者皆可在家门口的店品尝正宗的港台美味，相信没有人可以拒绝。其精致菜品种类相当齐全，整合了世界各国美食之精华，且注重精细做工和养生结果，诸多创立吃法层出不穷。庖丁家牛肉火锅源于的在菜品上同样具备显着的优势，无所不有，精彩程度超乎想象。

    总部地址:重庆市渝中区上清寺渝中大厦20楼2005