平安堂凉茶于1951年在广州西关宝华路金星电影院对面开店。店堂面积约50平方，当时在西关一带颇具影响力，每逢入夜店内更有曲艺名伶演唱粤曲，为旧广州夜生活添上一道奇特的风景。后因公司合营等历史原因平安堂不得不结束营业。1997年3月黄振龙长子黄志强重开平安堂凉茶，从一家变多家，一直默默耕耘。至今分店已逾三百，而且保持着高速发展的势头，在经营新鲜凉茶专卖的众多品牌中脱颖而出。
　　“传统癍痧凉茶，高质不高价”是该公司一直以来所遵循的原则。“癍痧凉茶”始创人黄振龙生于1910年终于1981年。黄振龙年幼师从名医，潜心苦学，在行医的时间工作中，不断总结，编写了“癍痧凉茶”组方，在旧广州开设了13家分店。因为五十年代广州版图并不大，13家的密度可想而知使得当时黄振龙的凉茶名噪一时。“癍痧凉茶”自有工艺以其配伍精当，药力纯和，等优势很快得到广大顾客的认同。
　　黄振龙长子黄志强生于1949年，是“癍痧凉茶”自有工艺的继承人。1949年11月黄振龙与妻子黄爱莲喜得贵子，遂将“癍痧凉茶”自有工艺交给妻子黄爱莲，让她等儿子长大后继承父业，黄爱莲于1951年在西关宝华路开设一家“平安堂凉茶”.
　　为了纪念父亲对凉茶行业的贡献，为了鄙视那些对我父亲留下无形资产进行巧取豪夺的行为，我们一定要将“黄振龙长子黄志强主理”的旗子进行到底。
　　“好的产品，过硬的质量”是企业立足之本，我们把产品质量放在生产的首位，虽然传统工艺有着悠久的历史和不可替代的优势，但很多是靠经验等人为因素，要做到传统与现代相结合，该公司必须不断改革创立，为了使产品质量达到一致，该公司采用匀质的方法，把生产出来的产品匀质车间匀质，使得同批次的产品无论颜色、口感都得到统一。克服了传统明火熬制工艺中“不同炉出不同茶”的弱点。

　　平安堂凉茶加盟优势
　　品牌发展方式多，新人选择空间很大
　　平安堂凉茶是一个很多食客都喜欢的品牌，市面中凉茶品牌不少，但是唯独平安堂凉茶抓住人们的心理，需要越多，平安堂凉茶总部才会耗费精力、大量的资金、充沛的时间研究新鲜的产品，一个已经没有发展价值的品牌，项目负责人没有经营店面的热情在，品牌逐渐走向消亡也是正常，平安堂凉茶重要，因为养生的人很多，平安堂凉茶产品刚好有降火成分，在这个物欲需求很大的时代，休闲时间变得少了，工作压力变得大，上火是很多的现状，平安堂凉茶需要很多，品牌惠尽快转变发展方式，让更多的加盟新人信任平安堂凉茶。
　　资金不需要很多，开发项目会轻松
　　平安堂凉茶并不是近几年刚刚成立的项目，所以有部分人对平安堂凉茶表示疑问，并不是能够理解，应该将自己的需要查阅资料，然后了解，并且平安堂凉茶加盟资金不高，只要做好创业收获资源已经展现自己的价值，就完全可以加盟平安堂凉茶，因为平安堂凉茶总部对创业者很喜欢，开发项目会轻松一点，毫无意外的情况，不到一年的时间平安堂凉茶分店就可以实现资金回流。
　　总部要求不严苛，加盟会顺利
　　人民明白产品使用很重要，所以不管什么时间我们提高/增加质量准是没错，平安堂凉茶是一个类似于保健产品的服用型饮品，所以当然对产品质量要求会更加严格，但是平安堂凉茶总部一点都不担心，尤其是食品研究部门抽查产品的话，我们更加会保留项目进展，每款产品都是合格就是对食客们无声的宣布，平安堂凉茶产品质量大家可以合格，结合平安堂凉茶产品用处多，尤其是含有成分，的去火，平安堂凉茶吸引了大批食客。