香港鸿涛公司推出的香港鸡蛋仔就是一个小吃神话的说明，鸡蛋仔来自香港，很多香港明星亦是鸡蛋仔的忠实“粉丝”，比如曾志伟、郑秀文、任达华和他妻子琪琪等等，原因就在它的酥脆香甜。八十几岁的老翁，几岁的孩童，个个抢购，满街飘香的鸡蛋仔刚刚制做好，购买的人群早以将店面围的水泄不通! 鸡蛋仔在五十年代出现，经过几十年的发展，在香港早已遍地开花，但是在大陆还难觅其踪，汇大联盟总部引进鸡蛋仔项目，打开大陆的市场需求，并且开发了专用设备，使其操作更加简单方便，并对其技术大胆创立改良，终于开发出适合全国各地口味的独特自有工艺，而且物美价廉，变成符合大众消费的港味美食——香港好旺角鸡蛋仔。
　　面对着市场上非常多的创业项目，许多小资创业者都有加盟的想法，却又由于大部分刚开始创业者资金比较少，且又是新手创业，在刚开始加盟时，如果盲目追求投入过大的项目，不仅筹积起这样多的资金有困难，会使得创业很大，并且操作起来很复杂。所以，新手在加盟很好先从事一些小型的加盟，香港好旺角鸡蛋仔创业无疑是一种“小本创业、不操心创业、低创业”的好项目，不管你资金多少都可以创业!虽然是小本钱生意，但老的地方，好的人缘，也能给你优先桶金!
　　“香港好旺角鸡蛋仔”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方不错餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“香港好旺角鸡蛋仔”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
　　香港好旺角鸡蛋仔作为一种新的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为香港好旺角鸡蛋仔添加了丰富的营养。香港好旺角鸡蛋仔锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。

　　香港好旺角鸡蛋仔加盟支持：
　　1、品牌形象支持
　　全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。
　　2、整店输出支持
　　公司企划部将根据您当地情况，对店铺开业策划宣传方案，例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等，帮助加盟商顺利开业。
　　3、免费培训支持
　　和公司签订加盟合同后，公司将为加盟商及其员工提供理论培训课程及实操培训课程完善的培训体系，名额限定为三个人，实行一对一的教学制度，届时技术培训老师会手把手地教导。
　　4、物流配送支持
　　加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购；原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
　　5、媒体广告支持
　　香港好旺角鸡蛋仔品牌长期将广告投放在各大门户网站以及各大电视台，以扶持品牌在消费者内心的知名度。
　　6、市场运营支持
　　①跟踪经营状况，提出合理化建议，对门店运营规范和调整，改善门店管理，提升门店经营业绩；②总部为提升香港好旺角鸡蛋仔加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。
　　7、跟踪服务支持
　　将不定期推出新的运营方案和具体的营销形式，以指导各合作商适时推出适合当地特色的营销手段和措施，增加店面经营。
　　8、选址装修支持
　　协助香港好旺角鸡蛋仔加盟商对不确定的门店资源进行综合评估，提供选址意见，同时总部免费为店面量身装修设计方案、设计平面图、效果图等。
　　9、区域保护支持
　　为加盟商提供区域市场保护，确保每个加盟商区域经营权。
　　10、话术支持
　　香港好旺角鸡蛋仔 公司总部在提高/增加技术培训到位的同时，还会时时确保与消费者之间的沟通性。