土家妹子饮食文化有限公司始创于2004年元月，是一家集山珍汤研发与推广、菌品等主副料加工与配送、土家乡土菜综合开发，特色山珍汤店直营、连锁加盟管理、联营、绿色动植物养殖等多元化经营的民营企业，是目前具备有土家饮食文化特色的山珍汤、土家菜特许经营企业之一。
土家妹子饮食文化有限公司总部地址位于主城区CBD商业中心--碑小什字“新公寓”，下设综合事务部、人力部、连锁加盟中心、土家文化开发中心、服务支持部、技术支持部等机构，目前中高等管理团队由20人组成，员工队伍200余人，在产品研发、服务管理、市场定位、竞争策略、综合关系处理、加盟支持体系、物流配送等领域具有较强的战斗能力。
土家妹子饮食文化有限公司目前直营与加盟店共计8家，截止目2007年4月，来自、、、、等地有意想加盟商多达30多人，80%以上加盟商均为本公司直营店的消费宾客，同时30%已的加盟商均有强烈意愿开展第2家加盟店。
土家妹子饮食文化有限公司一直坚持“消费者是我们的，加盟商是我们的，员工也是我们的”理念，公司不断围绕消费者、加盟商、员工的需求去创造更多的可能，打造民族特色餐饮文化，被餐饮行业协会评为“名店”，山珍菌汤锅被评为“名菜”“有名商标”，公司也被选为餐饮行业协会‘副会长单位’并授牌，并在第二届国际食用菌烹饪大赛中获得“食用菌餐饮名店”及“品牌菜”等多项荣誉。
土家妹子饮食文化有限公司将以成功经营理念和强有力的品牌支撑，竭诚为加盟商提供全面的加盟服务，完善的服务、技术支持和的营运指导，与全国各加盟商携手并进，共铸辉煌。
土家妹子山珍汤加盟发展史
2004年01月12日 店开业
2005年02月13日 直营店开业
2005年07月05日 黄泥磅加盟店开业
2005年09月05日 加盟店开业
2005年12月08日 直营店开业
2005年12月26日 鱼洞加盟店开业
2006年07月09日 壁山加盟店开业
2006年07月18日 加盟店开业
2006年12月30日 金岛加盟店开业
2006年11月21日 直营店开业
2007年07月26日 店开业
2007年08月28日 南方花园店开业
2007年10月29日 开业
2007年05月28日 店开业
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