托尼餐饮管理有限公司由知名比萨师牟亮先生(paul)和澳洲归国人士陈栩可先生(tony)共同创办，本公司虽然初创，但拥有强大的后援团队，包括：英，澳归国人员三名，专业技术人员研发培训人员数名，电子科大博士生1名，以及外围协助伙伴多人。
牟亮师傅为业界知名比萨师，先后在PIZZAHUT,LA MAX PIZZERIA等大型比萨店担任主厨，2002-2004年随意大利比萨排行靠前斯迪芬 诺学习，并于03年前往意大利进修。2004年末协助筹建过包括百斯得餐饮公司，贝富食品有限公司等多家企业。 自05年创办比萨培训网站以来，先后培训了超过200名以上的技术人员。
托尼为澳洲归国人员，主修经济管理和酒店管理专业，对市场调查，营销策划等有多年经验。在澳洲创办过JKCAlong公司，曾就职于澳洲lagoon seafood和west illarrawa club，担任助厨和管理人员，擅长甜点，开胃菜制作。 并于2007年师从法国大厨马克，学习传统法餐和意大利餐。
我们强大的团队和管理，愿为加盟商提供完善的技术支持，并从策划，营销，管理等多个方面入手，提供一条龙服务。我们愿和加盟商一起打造一个西餐比萨的新兴品牌，创造共赢局面，让每个加盟商利益化，让每个加盟商加盟，利益，是我们的服务宗旨。
市场分析：
牟亮师傅给大家的话：PIZZA，意大利传统的主食，其实在国外是非常的便宜，一般说来，比如你去澳洲，一大份的比萨也就3澳元左右(还配可乐);意大利通常大片比萨大概在1.5欧左右;其实是非常非常非常便宜的，留学生没钱了，就吃PIZZA。现在国内的比萨卖得算比较贵了。 所以我们的定价也就走大众消费路线的形式，比萨定价在29到39左右，还不时举办优惠活动。 记得开业前几天，限量300个比萨，2天就卖完了，回想起来也很好笑的，有的人一来就买3个5个，说‘和吃盒饭价格差不多’。 看来现在人的消费也高啊，怪不得去国外的时候，总见人的老毛病：揣一大摞现金，还有拿现金买汽车的。 记得我朋友在加拿大买车，买的斯巴鲁吧，揣了几万加元现金，吓得卖车的经理说：这是我这辈子见过多的钱了。 扯远了，不好意思，我只是想说，开店嘛，就这样的，知道顾客在想什么，讨好顾客，不要被说：‘在这吃不划算’，那么你就至少成功一半了。
至于比萨有没有发展前途，其实我也不想废口舌，你自己想想，如果没前途，干嘛PIZZAHUT;PAPAJOHN’S等要四处扩张呢?况且在经济全球化的过程中，文化也在全球化，现在的年轻人，以及白领，都是 ‘吃的是比萨，汉堡，炸鸡翅;穿的是阿迪，G2000;玩的是PSP，E PC’ 比萨嘛，符合时代逻辑的，没人能挡住历史的车轮。
