解放碑哪家火锅比较好吃？这家老店不容错过

　　解放碑是重庆的标志性建筑物之一，是重庆核心的城市名片。不少外地游客会前去打卡。解放碑位于重庆市渝中区中心部位，纪念碑高27.5米，碑顶设有时钟和风速风向仪。

　　都说重庆其美有三，美景、美食和美女，在看很好景的之后怎么能不品尝一家正宗的老火锅店呢？小编推荐一家以解放碑命名的重庆解放碑洞子老火锅，这个火锅品牌与解放碑有莫大的渊源。

　　解放碑洞子老火锅，相传清明时期就已经在长江周边流传开来，是当初江边劳动人民所食，在重庆遭受日本炮火洗礼的时候，修葺了数之不尽的防空洞，在防空洞中人们免费品尝着解放碑洞子老火锅。发展至今，成为了全国连锁品牌

　　重庆解放碑洞子老火锅是老火锅味道的代表，店面装修十分的有格调，中式的装修风格，镂空木雕的设计，店门是采用的复古的拱形，光滑的木雕设计，在灯光的照耀下显得格外的精致。

　　同时店面也挂着象征着喜庆的红灯笼，衬托了吃火锅其乐融融的氛围。

　　重庆解放碑洞子老火锅一直坚持只做正宗的老火锅品牌，味道中突出的麻和辣也是有讲究的，入口的味道是不干辣、不燥热，麻辣刚好。

　　多年来初心不变，一直沿用传统工艺手法，采用地道的六味原料细细熬制，才成就这一锅汤红透亮，色味俱佳，让人唇齿留香的锅底。