醉美兰陵鲁菜馆加盟介绍
醉美兰陵鲁菜馆属于中餐行业,产品风格时尚、大气,主要目标消费群定位于有追求、有修养、有讲究的都市人群。目前醉美兰陵鲁菜馆品牌是中餐行业中为受欢迎的一个品牌,从立至今,经过不断努力的改善和完善,已经成长为一个成熟的品牌,在市场上拥有一大批忠实的消费者。其发展到目前为止已经在市场上拥有了忠实的消费者无数,加盟店铺也是遍布各个省市,一律是一个不错的加盟选择哟!
鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。代表菜主要有糖醋鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、烧海螺、烧蛎蝗、百花大虾、蟹黄海参、白汁裙边、干炸赤鳞鱼、菊花全蝎、山东蒸丸、福山烧鸡、鸡丝蛰头、清蒸加吉鱼、醋椒鳜鱼、奶汤蒲菜。
八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交有助于文化发达。其粮食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质合格,是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。
鲁菜历史极其久远。《尚书·禹贡》中载有“青州贡盐”,说明至少在夏代,山东已经用盐调味;远在周朝的《诗经》中已有食用黄河的鲂鱼和鲤鱼的记载,而今糖醋黄河鲤鱼仍然是鲁菜中的一把好手,可见其渊远流长。鲁菜系的雏形可以追溯到春秋战国时期。齐鲁两国自然条件得天独厚,尤其傍山靠海的齐国,凭借鱼盐铁之利,使齐桓公首成霸业。
经过期的发展和演变,八大菜系中的鲁菜系逐渐形成包括青岛在内,并有堪称“阳春白雪”的典雅华贵的孔府菜,还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鲜夺人,偏于清淡;选料则多为,明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。其中名菜有“扒原壳鲍鱼”,主料为长山列岛海珍鲍鱼,以鲁菜传统技法烹调,鲜美滑嫩,催人食欲。名菜还有蟹黄鱼翅、芙蓉干贝、烧海参、烤大虾、炸蛎黄和清蒸加吉鱼等。
醉美兰陵鲁菜馆加盟优势
1、品牌优势
醉美兰陵鲁菜馆品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌,属于行业内的明星品牌,并以文化的力量感染消费者,建立品牌信任感与美誉度。
2、产品优势
在同行业中具备一律的竞争优势,可以说拥有品牌根本就没有的产品优势。
3、技术优势
醉美兰陵鲁菜馆拥有者实力强大的研发团队,可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、培训优势
培训是提升加盟店综合实力、比较快速的方法,总部会将营销、管理、运营、产品知识、工作手册等问题汇总归纳,将精华部分培训的形式分享给加盟店,切实的在较短时间内提升加盟店的整体实力。
5、服务优势
醉美兰陵鲁菜馆拥有完善的服务系统,无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。
6、加盟优势
在加盟合同期满后,加盟者愿意继续合作,按照总部政策可以优先办理新的加盟合同。
醉美兰陵鲁菜馆加盟条件
1、加盟商必须是具有中华人民共和国合法资格的公民。
2、认可并接受“醉美兰陵鲁菜馆”的经营理念和模式,有志于创业加盟的人。
3、具备一定的加盟资金及加盟实力,可承担相应的加盟。
4、加盟商自行提供加盟店店面,并按照总部的要求进行装修布局。
5、执行和遵守品牌的各项经营管理体系。
6、为人诚实和并且具备合格人际关系能力。
7、能够全身心的投入到经营中,且具有一定的市场敏锐力及营销经验。
醉美兰陵鲁菜馆加盟流程
1、加盟咨询
请致电醉美兰陵鲁菜馆总部了解详细的加盟政策。
2、实地考察了解
加盟醉美兰陵鲁菜馆前,需对该品牌有足够的了解,因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、确定加盟意向
了解详细的加盟政策后,确定自己的加盟意向,确要加盟的,填写加盟申请,提交总部审核。
4、签订合同
总部在确认加盟商的加盟资质后,加盟商便可前往总部签订加盟合同。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响,也是为慎重的关键环节,因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察,调研、同时也可邀请醉美兰陵鲁菜馆人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。
6、店铺装修
确认店面后,总部出具装修方案,加盟商进行店铺装修。
7、人员培训
理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、技师授课、老师考核。
8、开业准备
门店的建设工作完成后,加盟商就需要筹备门店的开业活动了,做好开业准备了。
9、正式开业
加盟店铺正式开业,自行报数叫货,公司配送到店。