蒸先生是一家蒸气火锅主题餐厅，倡导健康、养生、美容饮食文化。并倾力打造绿色、时尚概念餐饮。 蒸先生所有的食材都是用蒸汽蒸熟的，非常原生态，吃的就是食材的原汁原味。
南宁蒸先生餐饮是一家集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁加盟企业。公司凭借强大的技术研发和品牌运作实力，成功运营了多个成熟的餐饮连锁加盟项目和全国数千家合作店，是专业的餐饮连锁运营服务商。
2013年，是蒸先生的企业规范年。按照公司战略部署，我们将在健全机制上次第推进，改进管理结构，逐步形成结构清晰，责任分明，服务到位，和谐的管理团队；在经营管理上，致力于流程创立和再造，功能配套，进而优化人员结构，降低运营成本。真正实现流程顺畅，程序简便，的运营体系；在发展规模上，将开展多种形式的合作，将蜀香的旗子插遍以长春市为中心的区际、县际城市。
蒸先生已在北京开设直营餐厅近百家，加盟店30余家，作为国内发展速度较快的民族餐饮企业之一，嘉和秉承“和贵天下”的企业文化，以“用心、专注、坚持、平衡、和谐”作为企业价值核心，倡导人与自然、人与人、人与社会之间的和谐与平衡。并善用自然资源，将源自于“一碗粥的小幸福”奉献于每一个家庭;“健康、营养、均衡”的美食，服务于民众生活与社会的昌繁安宁。餐饮市场经过多年的改革和发展，已进入一个新的阶段，随着信息化的发展，互联网革新的不断深入，市场竞争的形式也发生了许多新的变化。
