根据市场的调查，吃辣已经成为一种饮食新潮流。郑记麻辣烫，将传统麻辣精华与现代时尚口味相融合，了现代麻辣烫文化美食。勾起巨大的“平民”的消费狂潮。
郑记麻辣烫红遍，平民美食热火朝天！“无麻不成味,无辣则不欢”。市场调查表明,全国有95%的人喜吃麻辣美食。吃辣已经成为一种都市饮食风尚,具有个性的郑记麻辣烫如今在江湖小吃文化中风靡大江南北,巨大的市场需求给具有慧眼的人们提供了更多的机会！
郑记麻辣烫·时尚营养石串吧融汇东方美食文化精髓，秉承传统麻辣烫之精华，将神奇的“火石”工艺融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制，创味道奇特的招牌小吃“营养火石麻辣烫串”系列、特色“营养火石烧烤”系列以及色香味俱全的“营养火石麻辣串香锅”等，将口味与时尚文化很好融合，造就了具有都市风情的现代麻辣烫文化美食小吃。
郑记麻辣烫，麻辣二椒红似海,烫出一片新天地!能饱肚子更解馋,不吃辣椒不！辣味百相,麻辣当先。曾慨然而呼：“不吃辣椒不”。民以食为天,在食文化延续了数千年的,对美食的追求,尤其对于麻辣烫的感情,简直是滔滔不绝犹如长江之水。郑记麻辣烫——正用它特有的形式和美味征服着全国人民的嘴巴,烫出不错的市场,显现惊人的财富！
郑记麻辣烫烧烤作为廉价的大众美味，麻辣烫几乎是街头能聚集人群的食品，拥着腾腾热气，尽情地从红油中捞起串串美味，郑记麻辣烫就有多大的市场！
