臻萃轩就是传承了手工制作技艺的，拥有捶打燕皮的独门工艺，能够将肉糜与番薯粉很好的融合在一起，再经过多道工序制作出厚度只有两毫米的皮。而在调馅儿方面，它也是很有一手的，细心挑选出了新鲜的本地猪后腿精肉和鲜鱼肉，经过一定的比例做成可口的馅料。制作成型的肉燕放入沸水当中烹煮，掐着时间捞出锅就可以享用啦。
臻萃轩上市以来深受消费者喜爱，作为一个新晋处在快速发展期的品牌。臻萃轩中餐，定义新时代的都市湘菜，让湘菜更时尚更精致。我们崇尚优雅生活，我们提倡健康饮食。为顾客呈现湘菜文化的独到精髓……
臻萃轩店铺内并不奢华的装修却带着一种说不尽的典雅，柔和的灯光洒在餐厅的每个角落，整体环境舒适明亮，墙壁上挂着各种装饰物，把小店点缀得美不胜收。臻萃轩，优雅别致的环境，再加上“冬暖夏凉”、免费wifi，难怪周围写字楼的白领，都把臻萃轩当成了“办公室”，一杯咖啡或软饮，一份小吃或甜品，边喝下午茶边工作，惬意之极。
臻萃轩本着“产品创立、专业、诚信经营、全心服务”的经营理念，不断推出新颖、质量上乘的新品，完善的销售网络和售后服务，为全国的合作伙伴们提供快捷、好的服务。每一个来到臻萃轩的顾客，都会被这聒噪世界中的幽静一角深深吸引，踏入初客，就会爱上臻萃轩的独特味道。选择臻萃轩加盟更有竞争力和优势，表现在设备食材资源的供应商，臻萃轩有统一的供货商，从设备、餐具到食材、菜品，为餐厅客人提供好的用餐体验。
