年轻人有多喜欢炸鸡，就有多大的市场，美式炸鸡吃腻了，就来尝尝世界风的炸鸡吧！炸鸡记忆集合韩式与美式的优点，取其精华，去其糟粕，创造出只属于我们自己的炸鸡风味。
炸鸡记忆是由餐饮操盘手和专业技术人员、设计人员参与研发与策划，组建现代化管理团队，帮你应对各种经营难题。炸鸡记忆的研发团队是有着多年经验的团队，它们兢兢业业的研究很长时间才有了炸鸡记忆这个品牌的几十种炸鸡产品，所以当产品上线之后，每一种都受到了极大的好评。
钟鸣鼎食之家的贾府，食风清和。贾母尤其不喜油腻，特别偏爱食粥，大小节日必会食粥，粥品繁多，变化无穷。全府上下不提倡重油重辣的菜品，少有炸食出现。一日午宴后，贾府厨子觉得当日宴请剩余的鲜鸡肉弃之可惜，便将鸡肉腌制后，裹上面糊下锅炸熟。出锅的鸡肉表皮酥脆、色泽金黄，香气四溢，口感竟意外的鲜嫩多汁。
路过探望贾母的宝玉，被厨房飘散的香气吸引而来，看到酥脆的炸鸡，迫不及待送入嘴中，瞬间爱上这突破常规的炸食。立马忘记探访贾母的事宜，迫不及待将这珍馐美味带给心爱的，本不喜爱炸食的黛玉也顿时被这酥脆多汁的炸鸡俘获，甚是欣喜。品尝过炸鸡的两人心心念念这一贾府之味。
时常偷瞒众人结伴找厨子为他们烹制这道不能上正席的“隐藏菜单”。只有彼此知道的共同秘密让两人情谊更深。一个是水中月，一个是镜中花。绛珠草与神瑛侍者纠葛的前世今生，成为流芳百世的爱情佳话。而这机缘巧合下产生的炸鸡也成为了这对璧人真挚爱情的小小见证。
