焖锅以焖为主，用十多种新鲜蔬菜加之制造的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物，营养不流失，汁浓味厚，绵嫩鲜香;加上制造的高汤，还可涮吃各种蔬菜类，肉类食品，可谓先吃后涮，回味隽永!
穿越过几百年历史尘埃，底蕴深厚，是经受了岁月检验了的古老吃法，有浓郁的人文色彩，称得上御膳佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。 正宗焖锅来自于传统，不拘泥于传统，而是与时俱进、继往开来，酿制新自有工艺、应用新工具、创造新吃法，把焖锅与涮、汤结合起来，顺应了新时代，创造了新模式，新潮流、新感觉、新味道，满足了人们新吃法，开拓了新市场。
荤素搭配的无水焖锅，为食客提供了健康营养的美味，丰富的产品，可以进行复合式的营销，吸引了众多消费者的注意。正宗焖锅锁定了营养，致力于打造营养健康的美味，市场好评不断。正宗焖锅加盟无需经验，在总部多方面支持下，加盟商不操心。
一人一焖锅，粉丝越来越多，创意无水焖饭技术，6大招牌荤素搭配，健康营养味。正宗焖锅创业加盟，1-2人经营5-10㎡掌柜店，10大系列美食，配送料包统一味道，线上线下多重经营，多方面快扶持，创业省心省力。我的匠心之作，创立崛起，掌柜上你家的招牌味。
所有菜系均经精挑细选，多钟绿色蔬菜、豆制品、海带藻类、蘑菇菌类、鸡鸭鱼肉、海虾海鲜等，不油腻，均衡人体酸碱，更健康。正宗焖锅采用熬制工艺，加入多种养生材料，不仅食材能够短时间入味，而且汤底温而不烫口，入口鲜香四溢。正宗焖锅使用采用钛晶材质锅具，新鲜食材放入锅中，再加入养生中药，制造酱料，一焖到底。
10大系列百搭味，好吃到戒不掉，所以无论老少皆宜，工薪、大学生、时尚白领，正宗焖锅统统拿下不在话下。焖掌柜运用创立的无水焖饭技术，不用添加一滴水，充分利用食材自身水分，在特质钛晶焖锅中，蒸汽循环，快速焖熟菜品，既保持菜色鲜美、肉质鲜嫩，又使各类营养元素充分交融，营养不流失。
