老街烧烤详细信息

2017-08-28 11:01:54 来源:91加盟网阅读：443次友情提示：投资有风险加盟需谨慎！

老街烧烤是目前市场上比较知名比较强大的项目，近年来知名度也是渐渐提高，备受关注，加盟需要了解些什么呢？为满足武汉人民对于烧烤美食的挚爱......

品牌名称：再叙老街烧烤小吃
所属行业：餐饮 > 烧烤
门店数量：20家
投资金额：10~20万

　　老街烧烤是目前市场上比较知名比较强大的项目，近年来知名度也是渐渐提高，备受关注，加盟需要了解些什么呢？为满足武汉人民对于烧烤美食的挚爱，为了让全国各地的美食爱好者都能享受到汉派烧烤美食和文化，留住好吃佬们真正追寻的武汉老味道，复古的工业风加上古朴老街元素创意组合，在保持统一的品牌主题和风格的基础上，赋予每一家门店不同的变化，持续制造新鲜与期待。

　　(1)餐饮企业的产品是以餐饮制品、餐厅环境氛围和餐饮过程中的服务所形成的组合体，除了其中的有形部分以外，服务占据了很大的部分。餐饮服务具有无形性、多样性、无法储存性、生产和消费同时发生性，要让顾客把这样的产品与其它餐饮企业的产品区别开来，进而选择到自己喜爱的餐厅、酒家去消费，就必须把企业的名称、特色美味佳肴、独特的环境气氛、贴心的服务等联系起来，形成企业的整体形象，给人以深刻的印象，这就是餐饮企业的品牌。

　　(2)从国外的洋快餐打入很快取得成功的经验看，品牌一旦创立并发展成为品牌，就能够产生意想不到的重要作用，这就是“品牌效应”，它包括：扩散效应：品牌的合格声誉在消费领域迅速传导，餐饮企业及其产品特色的知名度大大提高，销售额猛增。放大效应：从一个产品到一组产品，再到一系列产品，以至整个企业都披上了品牌的霞光，带动了企业全面起飞。持续效应：企业长期保持品牌的标准，企业就会长期受益，就象无数个百年好字号酒家那样，至今在餐饮业界不断进取，再创辉煌。

　　自建厨房，实行成本集约化管理，以弘扬老汉口特色的烧烤饮食文化为己任，将烧烤与中式餐饮很好结合，保持怀旧，在营造出“再叙老街”感觉的同时添加不少时尚元素。拥有独立专业的实验室，自建产品研发中心，三十余年餐饮经验的研发团队提供技术支撑。

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