当人们手里的实现目标变多了之后，人们便会想着享受生活，所以，他们会时不时地去外面的餐馆中吃饭，源自于北方传统面食手工拉面，因具有丰富的营养，独特的风味，和实惠的价格，而深受消费者喜爱，具有广泛的消费基础。囿味拉面，是行业中的一把好手，自然也是相当受欢迎的。那么，智慧之选囿味拉面加盟项目怎么样？
蓝星(集团)总公司自九十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究，引进专业人才，从原料选定、营养自有工艺、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发，1993年开始建店实验。
1995年，囿味拉面快餐连锁有限责任公司成立。在传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，确立了“绿色、健康”产品理念，形成了传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、规范化、信息化、连锁化方面取得了重大突破，将民间小吃变成现代快餐，从作坊加工走向了工业化生产。
1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，囿味拉面在北京的知名度仅次于汉堡店、炸鸡店，位居连锁快餐排名之三；
在第三、四、五、六届全国中式快餐研讨会上，囿味拉面受到了国内贸易部领导和与会者的高度肯定，被认为是"国内连锁店较好的中式快餐"、"有可能先走出来的中式快餐"。
2000年11月，经连锁经营协会在一些重要的评选活动中，"囿味拉面"被评为全国特许经营不错品牌之一，是餐饮业发展中式快餐较为成功的企业之一。
如今囿味公司开展流程化、精细化、数字化管理，在餐饮业开展以精益六西格玛为核心的持续改进项目，囿味在发展道路上又迈进了新的阶段。
