渔味馆除了一般巧手小菜，大厨更擅长炮製鲍参翅肚。无论家常便饭，商务宴客，节日庆祝均照顾周到，务求为食客们提供多元化的选择。一直深得食客们爱戴。
渔味馆代表了粤菜的新时代。以新鲜生勐海鲜作主力，配以即场烹製烤鸭为特色。加上一贯独特秘方烹调的日本皇冠吉品鲍鱼，将食品质素推至高层次。
渔味馆继续以品质的粤式点心及矜贵的菜餚美馔，配以富丽堂皇的装修打造成为具人气的宴会。为顾客提供一个殿堂级享受，渔味馆加盟品牌来自洞庭湖畔的好的鲜味，选用洞庭湖特有的回头鱼制作，肉质更为鲜嫩爽滑，肉厚刺少，质地肥腴。采用制造酱料煮制，还特意添加金桔，酸酸的口感和鱼肉超乎想象的搭，鲜嫩又不腻。一份猛龙过江还配有一碗面条，是师傅新鲜纯手工制作的，特别有劲道!
同样来自洞庭湖的谷鸭，由于是走地养殖，肉质十分紧密，不肥、不油腻。微微炸过，所以鸭肉的水分被紧紧地锁住了，吃起来肉质酥烂、香辣可口。
渔味馆舒服的就餐氛围，得到众多成功、时尚的年轻人的追棒，因为在这里不仅可以吃到传说中的美食，更为肩负工作生活等压力的你带来心灵的洒脱。随着都市生活的节奏越来越快，繁忙的工作压得城市人有点喘不过气来，到了渔味馆，这里没有富丽堂皇的建筑，有的只是清新自然，纯朴的原木搭建，少数民族及异域风情的摆设，无不让人感到放松。享受渔味馆的美食，放松紧蹦的神经，感受这里自然，无约束的氛围，释放美好心情，这正是渔味馆受到越来越多的人喜欢并甘愿为此等候60分钟的因素之一!
