鱼外卖顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都可用自家料包统一完成。鱼外卖由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种香料，风味十足、口感更佳酸爽，加上酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。
鱼外卖加盟总部打造的品牌，主要经营的产品是特色酸菜鱼，继承了传统酸菜鱼的制作工艺，根据年轻人的口味需求进行改进，打造出时尚、多口味、独特的酸菜鱼，口感酸爽麻辣，鱼肉鲜嫩味美，酸菜的酸爽与鱼肉的鲜嫩很好地融合在一起，给顾客带来不一样的味蕾享受，加上份量很足，价格实惠，性价比很高，深受广大消费者的喜爱和追捧。
鱼外卖的口感更为鲜美；店内除了特色酸菜鱼外，还有川派卤煮、钵钵鸡、冰粉等，各式各样的菜品可以满足不同顾客的口味需求，在市场上赢得了很高的人气。总部实力雄厚，统一给加盟商提供食材和配料，进行免费的技术培训，营销推广支持，管家式的加盟服务，让加盟商能够安心进行创业。
鱼外卖本着一颗“享受轻松，吃出美味”的理念，再以年轻、有趣、好玩，打造出了十分俏皮的鱼外卖形象将特色的老坛酸菜鱼带给每一位食客，坚持着酸菜自腌，活鱼现杀，猪骨高汤鲜熬，3大标准，让更多人感受到川味的魅力和舌尖上的快感。鱼外卖采用新鲜肥美的鱼，都是现杀现做，保护产品的新鲜和口感，用高汤进行炖煮，加入老坛酸菜，以及私房研制的酱料。鱼外卖营养健康，不含任何添加剂，有多种成分，是一个有特色的开发项目，让广大消费者佩服美味的特点，在市场上有一定的影响力，是一个可靠的食品品牌，市场前景十分广阔。
